টমেটো

Solanum lycopersicum


জলসেচন
অন্তর্বর্তী

চাষ
অন্যত্র রোপিত

ফসল কাটা
90 - 130 দিন

শ্রম
অন্তর্বর্তী

সূর্যালোক
পুরো সূর্য

pH মান
6 - 7

তাপমাত্রা
21°C - 27°C

জৈব সার প্রয়োগ
অন্তর্বর্তী


টমেটো

পরিচিতি

টমেটো সোলানেসি পরিবারভুক্ত (সোলানেসি গোত্রভুক্ত) নাইটশেড জাতীয় একটি উদ্ভিদ। এটি চাষ করা মোটামুটি সহজ এবং সর্বোত্তম ব্যবস্থায় ভাল ফসল উৎপাদিত হয়। তবে, টমেটো গাছ কীটপতঙ্গ ও রোগ সংবেদনশীল। তুলনামূলকভাবে শীতপ্রবন অঞ্চলে টমেটো শুধুমাত্র বছরের উষ্ণ মাসগুলোতে (এক ফসলী হিসেবে) চাষ করা যেতে পারে এবং উষ্ণ অঞ্চলে টমেটো সারা বছর ব্যাপী (দো-ফসলী হিসেবে ) চাষ করা যেতে পারে।

গাইড

যত্ন

যত্ন

অঙ্গজ বৃদ্ধি ও ফলন পর্যায়ে নিয়মিত ও পরিমিত জলসেচ ,শরীরবৃত্তীয় সমস্যাগুলো (যেমন ফুলের বৃন্ত পচন) এড়াতে সাহায্য করে। বিশেষ করে ফল সৃষ্টির পর্যায়ে উদ্ভিদে বেশি পরিমাণে জলসেচ অপরিহার্য। যা’হোক, দীর্ঘ সময় ব্যাপী পাতায় জল জমে থাকা এড়াতে হবে কেননা এটি ছত্রাক বৃদ্ধির পক্ষে সহায়ক হয়ে দাঁড়ায়। বীজ বপন করার সময় মাটির মধ্যে খুঁটি বসাতে পারেন যা পরবর্তীতে মাটির উপরে সৃষ্ট টমেটো ফল ধরে রাখতে সাহায্য করবে। এক্ষেত্রে গ্রীনহাউসগুলোতে দড়ি বা বিশেষ খাঁচা ব্যবহার করতে পারেন।

মাটি

জল নিষ্কাশনের সুব্যবস্থা, দোআঁশ মাটি, অম্লীয়তা ৬ থেকে ৬.৮ এর মধ্যে টমেটো গাছ বৃদ্ধিতে অনুকুল পরিবেশ পায় । মূলীয় অঞ্চল আর্দ্র রাখুন, কিন্তু তা যেন জলাবদ্ধ না হয়। টমেটোর মূল অনুকূল পরিবেশে ৩ মিটার গভীর পর্যন্ত প্রবেশ করতে পারে। অতএব, মাটি আলগা রাখা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এবং এতে জল অবাধে প্রবাহিত হতে পারে। মূলীয় অঞ্চলে শক্ত এবং ভারী কাদামাটি মাটি বৃদ্ধি সীমিত করে এবং মুলের বৃদ্ধিকে বাধাগ্রস্থ করে উদ্ভিদকে রুগ্ন করে ফেলে । ফলস্বরূপ ফলন হ্রাস পায় ।

জলবায়ু

টমেটো একটি উষ্ণ ঋতুর ফসল যাতে স্ব-পরাগায়ন ঘটে। টমেটো এমন একটি উদ্ভিদ যা উষ্ণ আবহাওয়াতে বেড়ে উঠে, এবং এটি তুষার পরবর্তী মৌসুমে রোপণ করা উচিত। কমপক্ষে সাড়ে তিন মাসের কম তুষার-মুক্ত অঞ্চলে টমেটো চাষ লাভজনক হওয়ার সম্ভাবনা নেই বললেই চলে। সূর্যের আলোতে গাছ সম্পূর্ণভাবে উন্মুক্ত থাকা গুরুত্বপূর্ণ এবং কমপক্ষে ৬ ঘন্টা সূর্যের আলো পেতে হবে। অঙ্কুরোদগমের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা ২১ থেকে ২৭ ডিগ্রি সেলসিয়াস । ১০ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রার নিচে এবং ৩৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রার উপরে অঙ্কুরোদগম কমে হয়। যদিও উল্লেখিত তারিখের পরে কোন সময়ে গাছ লাগানো হয়, তবে তাপমাত্রা ১৬ ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে এবং রাত্রিতে তাপমাত্রা ১২ ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে না নামলে ফলন ভাল হবে। যে সমস্ত অঞ্চলে উপরোক্ত প্রণোদনা পূরণ করা সম্ভবপর হয় না , সে সমস্ত অঞ্চলে গ্রীনহাউসের ভিতর বায়ু চলাচল / উষ্ণ করার পদ্ধতিগুলো ব্যবহার করা যেতে পারে।

সম্ভাব্য রোগ

টমেটো

এই ফসলকে কিভাবে ফলাতে হয় সে সম্পর্কে বিস্তারিত তথ্য প্ল্যান্টিক্স-এ পান


টমেটো

Solanum lycopersicum

টমেটো

সুস্থ ফসল ফলান আর প্ল্যান্টিক্স অ্যাপসের সহায়তায় বেশী ফসল উৎপাদন করুন!

পরিচিতি

টমেটো সোলানেসি পরিবারভুক্ত (সোলানেসি গোত্রভুক্ত) নাইটশেড জাতীয় একটি উদ্ভিদ। এটি চাষ করা মোটামুটি সহজ এবং সর্বোত্তম ব্যবস্থায় ভাল ফসল উৎপাদিত হয়। তবে, টমেটো গাছ কীটপতঙ্গ ও রোগ সংবেদনশীল। তুলনামূলকভাবে শীতপ্রবন অঞ্চলে টমেটো শুধুমাত্র বছরের উষ্ণ মাসগুলোতে (এক ফসলী হিসেবে) চাষ করা যেতে পারে এবং উষ্ণ অঞ্চলে টমেটো সারা বছর ব্যাপী (দো-ফসলী হিসেবে ) চাষ করা যেতে পারে।

মূল তথ্য

জলসেচন
অন্তর্বর্তী

চাষ
অন্যত্র রোপিত

ফসল কাটা
90 - 130 দিন

শ্রম
অন্তর্বর্তী

সূর্যালোক
পুরো সূর্য

pH মান
6 - 7

তাপমাত্রা
21°C - 27°C

জৈব সার প্রয়োগ
অন্তর্বর্তী

টমেটো

এই ফসলকে কিভাবে ফলাতে হয় সে সম্পর্কে বিস্তারিত তথ্য প্ল্যান্টিক্স-এ পান

গাইড

যত্ন

যত্ন

অঙ্গজ বৃদ্ধি ও ফলন পর্যায়ে নিয়মিত ও পরিমিত জলসেচ ,শরীরবৃত্তীয় সমস্যাগুলো (যেমন ফুলের বৃন্ত পচন) এড়াতে সাহায্য করে। বিশেষ করে ফল সৃষ্টির পর্যায়ে উদ্ভিদে বেশি পরিমাণে জলসেচ অপরিহার্য। যা’হোক, দীর্ঘ সময় ব্যাপী পাতায় জল জমে থাকা এড়াতে হবে কেননা এটি ছত্রাক বৃদ্ধির পক্ষে সহায়ক হয়ে দাঁড়ায়। বীজ বপন করার সময় মাটির মধ্যে খুঁটি বসাতে পারেন যা পরবর্তীতে মাটির উপরে সৃষ্ট টমেটো ফল ধরে রাখতে সাহায্য করবে। এক্ষেত্রে গ্রীনহাউসগুলোতে দড়ি বা বিশেষ খাঁচা ব্যবহার করতে পারেন।

মাটি

জল নিষ্কাশনের সুব্যবস্থা, দোআঁশ মাটি, অম্লীয়তা ৬ থেকে ৬.৮ এর মধ্যে টমেটো গাছ বৃদ্ধিতে অনুকুল পরিবেশ পায় । মূলীয় অঞ্চল আর্দ্র রাখুন, কিন্তু তা যেন জলাবদ্ধ না হয়। টমেটোর মূল অনুকূল পরিবেশে ৩ মিটার গভীর পর্যন্ত প্রবেশ করতে পারে। অতএব, মাটি আলগা রাখা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এবং এতে জল অবাধে প্রবাহিত হতে পারে। মূলীয় অঞ্চলে শক্ত এবং ভারী কাদামাটি মাটি বৃদ্ধি সীমিত করে এবং মুলের বৃদ্ধিকে বাধাগ্রস্থ করে উদ্ভিদকে রুগ্ন করে ফেলে । ফলস্বরূপ ফলন হ্রাস পায় ।

জলবায়ু

টমেটো একটি উষ্ণ ঋতুর ফসল যাতে স্ব-পরাগায়ন ঘটে। টমেটো এমন একটি উদ্ভিদ যা উষ্ণ আবহাওয়াতে বেড়ে উঠে, এবং এটি তুষার পরবর্তী মৌসুমে রোপণ করা উচিত। কমপক্ষে সাড়ে তিন মাসের কম তুষার-মুক্ত অঞ্চলে টমেটো চাষ লাভজনক হওয়ার সম্ভাবনা নেই বললেই চলে। সূর্যের আলোতে গাছ সম্পূর্ণভাবে উন্মুক্ত থাকা গুরুত্বপূর্ণ এবং কমপক্ষে ৬ ঘন্টা সূর্যের আলো পেতে হবে। অঙ্কুরোদগমের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা ২১ থেকে ২৭ ডিগ্রি সেলসিয়াস । ১০ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রার নিচে এবং ৩৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রার উপরে অঙ্কুরোদগম কমে হয়। যদিও উল্লেখিত তারিখের পরে কোন সময়ে গাছ লাগানো হয়, তবে তাপমাত্রা ১৬ ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে এবং রাত্রিতে তাপমাত্রা ১২ ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে না নামলে ফলন ভাল হবে। যে সমস্ত অঞ্চলে উপরোক্ত প্রণোদনা পূরণ করা সম্ভবপর হয় না , সে সমস্ত অঞ্চলে গ্রীনহাউসের ভিতর বায়ু চলাচল / উষ্ণ করার পদ্ধতিগুলো ব্যবহার করা যেতে পারে।

সম্ভাব্য রোগ