Solanum lycopersicum
ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ
ਦਰਮਿਆਨਾ
ਕਾਸ਼ਤ
ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ
ਵਾਢੀ
90 - 130 ਦਿਨ
ਮਜ਼ਦੂਰ
ਦਰਮਿਆਨਾ
ਧੁੱਪ
ਪੂਰਾ ਸੂਰਜ
ਪੀਐਚ ਪੱਧਰ
6 - 7
ਤਾਪਮਾਨ
21°C - 27°C
ਖਾਦੀਕਰਨ
ਦਰਮਿਆਨਾ
ਟਮਾਟਰ ਨਾਈਟਸ਼ੇਡ ਪਰਿਵਾਰ (ਸੋਲੇਨੇਸੀਏ) ਦਾ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਵਧਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਹਾਲਾਤਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਫਸਲ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ। ਪਰ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪੌਦੇ ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਠੰਡੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਸਿਰਫ ਸਾਲ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਰਮ ਮਹੀਨਿਆਂ (ਇੱਕ ਫਸਲ) ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹੀ ਉਗਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਨਿੱਘੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹ ਪੂਰੇ ਸਾਲ ਦੇ ਦੌਰਾਨ (ਦੋ ਫ਼ਸਲਾਂ) ਵਧਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਫਰੂਟਿੰਗ ਪੜਾਅ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਨਿਯਮਤ ਅਤੇ ਜਾਇਜ਼ ਸਿੰਚਾਈ, ਸਰੀਰਕ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੁੱਲ ਦੇ ਅੰਤ ਦੀ ਸੜਨ। ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਪੜਾਅ ਦੌਰਾਨ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪਰ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਨਮੀ ਤੋਂ ਬਚੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਉੱਲੀ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬੀਜਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਡੰਡੀਆਂ ਟਿਕਾਉਣਾ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋਣ ਵੇਲੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਫੱਲ ਨੂੰ ਜਮੀਨ ਤੋਂ ਉੱਚਾ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਗੀਆਂ। ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਵਿਚ ਸ਼ਟ੍ਰਿੰਗ ਜਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਿੰਜਰਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ।
ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਚੰਗੀ-ਨਿਕਾਸੀ, ਢੁਕਵੀਂ ਖੇਤੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਪੀ. ਐੱਚ. ਪੱਧਰ 6 ਤੋਂ 6.8 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅਤੇ ਜੋ ਥੋੜ੍ਹੀ ਤੈਜਾਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੜ੍ਹ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਨਮ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਚਿਕੜ ਜਿਹਾ ਨਹੀਂ। ਟਮਾਟਰ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ 3 ਮੀਟਰ ਡੂੰਘਾਈ ਤੱਕ ਅਨੁਕੂਲ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਢਿੱਲੀ ਹੋਣੀ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੱਲ ਸਕਦਾ ਹੋਵੇ। ਹਾਰਡ ਪੈਨ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਚਿਕਣੀ ਮਿੱਟੀ ਜੜ੍ਹ ਖੇੇਤਰ ਵਿਚ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਅਸਵੱਸਥ ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਰੁਕ ਹੋਇਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਦਾਵਾਰ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਟਮਾਟਰ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਫਸਲ ਹੈ ਜੋ ਸਵੈ-ਪਰਾਗਿਤ ਹੈ। ਟਮਾਟਰ ਠੰਡ ਪ੍ਰਤੀ ਕਮਜੋਰ ਪੌਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਨਿੱਘੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਉੱਗਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਪਿਛਲੇ ਬਸੰਤ ਠੰਡ ਦੇ ਬੀਤਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਖੇਤਰ ਜਿੱਥੇ 3½ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਮਿਆਦ ਤੱਕ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਰਹੇ ਉੱਥੇ ਟਮਾਟਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ। ਪੂਰੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਧੁੱਪ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 6 ਘੰਟੇ ਮਿਲਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਅੰਕੁਰਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਤਾਪਮਾਨ 21 ਅਤੇ 27 ° C ਵਿਚਕਾਰ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। 10 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਤੋਂ ਘੱਟ ਅਤੇ 35 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਾਪਮਾਨ ਬਹੁਤ ਗਰੀਬ ਅੰਕੁਰਣ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਮਿਤੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਲਗਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਟਮਾਟਰ ਉਦੋਂ ਹੀ ਵਧਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਦਿਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 16 ° ਸੈਂਲਸਿਅਸ ਤੋਂ ਉਪਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰਾਤ ਵੇਲੇ ਤਾਪਮਾਨ 12 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਇਹਨਾਂ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਨਾ ਕਰਨ ਸਕਣ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਹਵਾਦਾਰੀ / ਹੀਟਿੰਗ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
Solanum lycopersicum
ਸਿਹਤਮੰਦ ਫਸਲਾਂ ਉਗਾਓ ਅਤੇ ਵੱਧ ਝਾੜ ਪਾਓ ਪਲਾਂਟਿਕਸ ਐਪ ਨਾਲ !
ਟਮਾਟਰ ਨਾਈਟਸ਼ੇਡ ਪਰਿਵਾਰ (ਸੋਲੇਨੇਸੀਏ) ਦਾ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਵਧਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਹਾਲਾਤਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਫਸਲ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ। ਪਰ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪੌਦੇ ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਠੰਡੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਸਿਰਫ ਸਾਲ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਰਮ ਮਹੀਨਿਆਂ (ਇੱਕ ਫਸਲ) ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹੀ ਉਗਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਨਿੱਘੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹ ਪੂਰੇ ਸਾਲ ਦੇ ਦੌਰਾਨ (ਦੋ ਫ਼ਸਲਾਂ) ਵਧਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ
ਦਰਮਿਆਨਾ
ਕਾਸ਼ਤ
ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ
ਵਾਢੀ
90 - 130 ਦਿਨ
ਮਜ਼ਦੂਰ
ਦਰਮਿਆਨਾ
ਧੁੱਪ
ਪੂਰਾ ਸੂਰਜ
ਪੀਐਚ ਪੱਧਰ
6 - 7
ਤਾਪਮਾਨ
21°C - 27°C
ਖਾਦੀਕਰਨ
ਦਰਮਿਆਨਾ
ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਫਰੂਟਿੰਗ ਪੜਾਅ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਨਿਯਮਤ ਅਤੇ ਜਾਇਜ਼ ਸਿੰਚਾਈ, ਸਰੀਰਕ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੁੱਲ ਦੇ ਅੰਤ ਦੀ ਸੜਨ। ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਪੜਾਅ ਦੌਰਾਨ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪਰ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਨਮੀ ਤੋਂ ਬਚੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਉੱਲੀ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬੀਜਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਡੰਡੀਆਂ ਟਿਕਾਉਣਾ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋਣ ਵੇਲੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਫੱਲ ਨੂੰ ਜਮੀਨ ਤੋਂ ਉੱਚਾ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਗੀਆਂ। ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਵਿਚ ਸ਼ਟ੍ਰਿੰਗ ਜਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਿੰਜਰਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ।
ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਚੰਗੀ-ਨਿਕਾਸੀ, ਢੁਕਵੀਂ ਖੇਤੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਪੀ. ਐੱਚ. ਪੱਧਰ 6 ਤੋਂ 6.8 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅਤੇ ਜੋ ਥੋੜ੍ਹੀ ਤੈਜਾਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੜ੍ਹ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਨਮ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਚਿਕੜ ਜਿਹਾ ਨਹੀਂ। ਟਮਾਟਰ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ 3 ਮੀਟਰ ਡੂੰਘਾਈ ਤੱਕ ਅਨੁਕੂਲ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਢਿੱਲੀ ਹੋਣੀ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੱਲ ਸਕਦਾ ਹੋਵੇ। ਹਾਰਡ ਪੈਨ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਚਿਕਣੀ ਮਿੱਟੀ ਜੜ੍ਹ ਖੇੇਤਰ ਵਿਚ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਅਸਵੱਸਥ ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਰੁਕ ਹੋਇਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਦਾਵਾਰ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਟਮਾਟਰ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਫਸਲ ਹੈ ਜੋ ਸਵੈ-ਪਰਾਗਿਤ ਹੈ। ਟਮਾਟਰ ਠੰਡ ਪ੍ਰਤੀ ਕਮਜੋਰ ਪੌਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਨਿੱਘੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਉੱਗਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਪਿਛਲੇ ਬਸੰਤ ਠੰਡ ਦੇ ਬੀਤਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਖੇਤਰ ਜਿੱਥੇ 3½ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਮਿਆਦ ਤੱਕ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਰਹੇ ਉੱਥੇ ਟਮਾਟਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ। ਪੂਰੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਧੁੱਪ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 6 ਘੰਟੇ ਮਿਲਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਅੰਕੁਰਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਤਾਪਮਾਨ 21 ਅਤੇ 27 ° C ਵਿਚਕਾਰ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। 10 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਤੋਂ ਘੱਟ ਅਤੇ 35 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਾਪਮਾਨ ਬਹੁਤ ਗਰੀਬ ਅੰਕੁਰਣ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਮਿਤੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਲਗਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਟਮਾਟਰ ਉਦੋਂ ਹੀ ਵਧਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਦਿਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 16 ° ਸੈਂਲਸਿਅਸ ਤੋਂ ਉਪਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰਾਤ ਵੇਲੇ ਤਾਪਮਾਨ 12 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਇਹਨਾਂ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਨਾ ਕਰਨ ਸਕਣ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਹਵਾਦਾਰੀ / ਹੀਟਿੰਗ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।