Solanum melongena
ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ
ਉੱਚ
ਕਾਸ਼ਤ
ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ
ਵਾਢੀ
110 - 170 ਦਿਨ
ਮਜ਼ਦੂਰ
ਦਰਮਿਆਨਾ
ਧੁੱਪ
ਪੂਰਾ ਸੂਰਜ
ਪੀਐਚ ਪੱਧਰ
5.5 - 7
ਤਾਪਮਾਨ
20°C - 30°C
ਖਾਦੀਕਰਨ
ਦਰਮਿਆਨਾ
ਬੈਂਗਣ ਦਾ ਪੌਦਾ, ਜੋ ਕਿ ਔਬਿਰਜੀਨ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਾਈਟਹੈਡ ਪਰਿਵਾਰ (ਸੋਲਨਾਸੀਏ) ਦਾ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਦੇ ਖਾਧੇ ਜਾ ਸਕਣ ਵਾਲੇ ਫਲ ਲਈ ਵਧਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਫਸਲ ਦੀ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣ ਇਸਨੂੰ ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਪੋਦੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿੱਧਾ ਖੜ੍ਹੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇਣ ਲਈ ਡੰਡੀ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰਿੰਗ 'ਤੇ ਚੜਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਮੁਰਝਾਏ ਹੋਏ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਟਾ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵੇਲੇ ਫਸਲ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮਿੱਟੀ ਨਮ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਪਰ ਹੜ੍ਹ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਨਹੀਂ। ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਲਗਭਗ 110 ਤੋਂ 170 ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਫਸਲ ਤੋਂ ਫਲ ਉਤਾਰੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਸੋਲਾਨੁਮ ਮੇਲੋਨਗੇਨਾ ਨੂੰ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਰੋਏਂਦਾਰ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਨਿਤਰੀ ਹੋਈ ਹੋਵੇ ਪਰ ਖੁਸ਼ਕ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਮਿੱਟੀ ਸਿਰਫ ਥੋੜ੍ਹੀ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, 6.5 ਪੀ.ਐੱਚ. ਆਦਰਸ਼ ਹੈ। ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ 50 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਰੁਕਾਵਟ-ਰਹਿਤ ਮਿੱਟੀ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਸੋਲਾਨਮ ਮੇਲੋਨਗੇਨਾ ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਮੋਸਮ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਵਧਦਾ-ਫੁੱਲਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਠੰਢੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਾਅ ਜਾਣੇ ਹਨ ਤਾਂ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਵਿਕਾਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਕੇ ਕਾਫ਼ੀ ਨਿੱਘੀ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਠੰਢੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਫਸਲ ਸਾਲਾਨਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਗਰਮ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਾਰ-ਬਾਰ ਵਧਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਪੌਦੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
Solanum melongena
ਸਿਹਤਮੰਦ ਫਸਲਾਂ ਉਗਾਓ ਅਤੇ ਵੱਧ ਝਾੜ ਪਾਓ ਪਲਾਂਟਿਕਸ ਐਪ ਨਾਲ !
ਬੈਂਗਣ ਦਾ ਪੌਦਾ, ਜੋ ਕਿ ਔਬਿਰਜੀਨ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਾਈਟਹੈਡ ਪਰਿਵਾਰ (ਸੋਲਨਾਸੀਏ) ਦਾ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਦੇ ਖਾਧੇ ਜਾ ਸਕਣ ਵਾਲੇ ਫਲ ਲਈ ਵਧਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਫਸਲ ਦੀ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣ ਇਸਨੂੰ ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ
ਉੱਚ
ਕਾਸ਼ਤ
ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ
ਵਾਢੀ
110 - 170 ਦਿਨ
ਮਜ਼ਦੂਰ
ਦਰਮਿਆਨਾ
ਧੁੱਪ
ਪੂਰਾ ਸੂਰਜ
ਪੀਐਚ ਪੱਧਰ
5.5 - 7
ਤਾਪਮਾਨ
20°C - 30°C
ਖਾਦੀਕਰਨ
ਦਰਮਿਆਨਾ
ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਪੋਦੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿੱਧਾ ਖੜ੍ਹੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇਣ ਲਈ ਡੰਡੀ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰਿੰਗ 'ਤੇ ਚੜਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਮੁਰਝਾਏ ਹੋਏ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਟਾ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵੇਲੇ ਫਸਲ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮਿੱਟੀ ਨਮ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਪਰ ਹੜ੍ਹ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਨਹੀਂ। ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਲਗਭਗ 110 ਤੋਂ 170 ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਫਸਲ ਤੋਂ ਫਲ ਉਤਾਰੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਸੋਲਾਨੁਮ ਮੇਲੋਨਗੇਨਾ ਨੂੰ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਰੋਏਂਦਾਰ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਨਿਤਰੀ ਹੋਈ ਹੋਵੇ ਪਰ ਖੁਸ਼ਕ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਮਿੱਟੀ ਸਿਰਫ ਥੋੜ੍ਹੀ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, 6.5 ਪੀ.ਐੱਚ. ਆਦਰਸ਼ ਹੈ। ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ 50 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਰੁਕਾਵਟ-ਰਹਿਤ ਮਿੱਟੀ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਸੋਲਾਨਮ ਮੇਲੋਨਗੇਨਾ ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਮੋਸਮ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਵਧਦਾ-ਫੁੱਲਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਠੰਢੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਾਅ ਜਾਣੇ ਹਨ ਤਾਂ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਵਿਕਾਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਕੇ ਕਾਫ਼ੀ ਨਿੱਘੀ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਠੰਢੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਫਸਲ ਸਾਲਾਨਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਗਰਮ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਾਰ-ਬਾਰ ਵਧਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਪੌਦੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।