Perawatan
Gram hitam adalah tanaman herbal tahunan dengan daun berbulu dan polong tipis sepanjang 4-6 cm. Batangnya bercabang dan tanaman ini memiliki penampilan lebat. Tanaman ini berdiri pada akar tunggang yang berkembang dengan baik. India menghasilkan sekitar 1,5 juta ton biji gram per tahun, dengan produsen besar lainnya adalah Myanmar dan Thailand.
Tanah
Jenis tanah yang ideal adalah vertisol hitam yang kaya atau tanah liat yang berdrainase baik dan memiliki pH 6-7. Namun, jika kapur dan gipsum ditambahkan ke tanah, Vigna mungo dapat menghadapi tanah asam hingga pH 4,5. Tanaman ini sensitif terhadap tanah berkadar garam dan alkali. Tanaman ini tahan terhadap kekeringan dan tumbuh paling baik di daerah semi-kering.
Iklim
Vigna mungo dapat ditemukan di daerah tropis di Asia, Madagaskar dan Afrika. Tumbuhan ini terutama tersebar di dataran rendah tetapi dapat ditemukan hingga 1800 m di atas permukaan laut. Tumbuh paling baik selama musim kemarau pada suhu 25 °C hingga 35 °C.