পরিচিতি

ঢেঁড়স (অ্যাবেলমোস্কাস এসকুল্যান্টাস) যা লেডিস ফিঙ্গার হিসাবেও পরিচিত, সারা বিশ্বে গ্রীষ্মমণ্ডলীয় এবং উষ্ণ তাপমাত্রার অঞ্চল জুড়ে চাষ করা হয়। এটি তার বীজশুঁটির জন্য সুপরিচিত, যা কচি থাকতে খাওয়ার উপযোগী থাকে। শুকনো ফলের ত্বক এবং তন্তু কাগজ, কার্ড বোর্ড এবং তন্তু উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়। জোলা গুড় তৈরির জন্য আখের রস পরিষ্কার করার কাজে মূল এবং কাণ্ড ব্যবহার করা হয়।