Phaseolus vulgaris
Riego
Intermedio
Cultivo
siembra directa
Cosecha
40 - 60 días
Mano de obra
Bajo
Luz solar
pleno sol
valor de pH
5.5 - 6
Temperatura
18°C - 29°C
Fertilización
Bajo
El ejote (judía verde, poroto verde) es uno de los vegetales más populares y ampliamente cultivados de la India. Las vainas verdes inmaduras se pueden cocinar y comer como verduras. Estas vainas inmaduras se pueden vender frescas, congeladas o enlatadas. También es un cultivo de leguminosas importante, de alto rendimiento, en comparación con los garbanzos y los guisantes o chícharos.
Los ejotes germinan en 3-4 días. Comienzan a florecer después de 45 días. Los deshierbes deben realizarse a los 20-25 días y a los 40-45 días después de la siembra. El cultivo se debe acollar después de cada deshierbe. Las variedades del tipo trepador crecen bien en soportes hechos de postes de caña o de madera conectados con cuerdas.
Un buen semillero debe tener un suelo desmenuzable pero compacto, con la humedad adecuada y libre de malezas y restos de plantas. Los suelos ácidos deben tratarse con cal antes de sembrar. Para la preparación del campo, el suelo se debe arar 2-3 veces con un motocultor o con una pala. El aplanamiento se realiza durante el último arado para obtener un lecho desmenuzable para la siembra.
La temperatura ideal para el crecimiento adecuado de este cultivo es entre 10 y 27 °C. Por encima de 30 °C, la caída de flores se vuelve un problema grave, y por debajo de 5 °C las vainas y ramas en desarrollo pueden dañarse.
Phaseolus vulgaris
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El ejote (judía verde, poroto verde) es uno de los vegetales más populares y ampliamente cultivados de la India. Las vainas verdes inmaduras se pueden cocinar y comer como verduras. Estas vainas inmaduras se pueden vender frescas, congeladas o enlatadas. También es un cultivo de leguminosas importante, de alto rendimiento, en comparación con los garbanzos y los guisantes o chícharos.
Riego
Intermedio
Cultivo
siembra directa
Cosecha
40 - 60 días
Mano de obra
Bajo
Luz solar
pleno sol
valor de pH
5.5 - 6
Temperatura
18°C - 29°C
Fertilización
Bajo
Los ejotes germinan en 3-4 días. Comienzan a florecer después de 45 días. Los deshierbes deben realizarse a los 20-25 días y a los 40-45 días después de la siembra. El cultivo se debe acollar después de cada deshierbe. Las variedades del tipo trepador crecen bien en soportes hechos de postes de caña o de madera conectados con cuerdas.
Un buen semillero debe tener un suelo desmenuzable pero compacto, con la humedad adecuada y libre de malezas y restos de plantas. Los suelos ácidos deben tratarse con cal antes de sembrar. Para la preparación del campo, el suelo se debe arar 2-3 veces con un motocultor o con una pala. El aplanamiento se realiza durante el último arado para obtener un lecho desmenuzable para la siembra.
La temperatura ideal para el crecimiento adecuado de este cultivo es entre 10 y 27 °C. Por encima de 30 °C, la caída de flores se vuelve un problema grave, y por debajo de 5 °C las vainas y ramas en desarrollo pueden dañarse.