Tomate
Antracnosis
Colletotrichum spp.
Hongo
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Resumen
- Lesiones acuosas en las hojas, tallos, vainas o frutos.
- Lesiones ovaladas rodeadas de márgenes de colores vivos.
- El tallo inferior es de color café oscuro y rugoso.
- Defoliación, encamado de las plantas o muerte de las ramas en casos severos.
Tomate
Síntomas
El tipo de cultivo, la variedad y las condiciones ambientales influirán en la gravedad de los síntomas. Aparecen lesiones de color gris a tostado en hojas, tallos, vainas o frutos. Estas manchas pueden ser de forma circular, ovalada o irregulares y con márgenes de color café oscuro, rojizo o violáceo. En condiciones climáticas favorables, se vuelven más numerosos, se agrandan y se fusionan, volviéndose de color café oscuro o negro en el proceso. Su centro gradualmente se vuelve grisáceo y, en las últimas fases de la infección, puede mostrar pequeñas motas negras dispersas. También es común encontrar coloraciones rojizas en la nervadura central de las hojas en algunos cultivos. En casos severos, las hojas se marchitan, se secan y se caen, provocando una defoliación prematura de la planta. En los tallos, las lesiones son alargadas, hundidas y parduscas, también con márgenes más oscuros. A medida que aumentan de tamaño, las lesiones pueden rodear la base del tallo, provocando que la planta se marchite y se encame. También es común la muerte regresiva tallos o ramas.
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Control orgánico
La propagación de la enfermedad se puede prevenir sumergiendo las semillas en un baño de agua tibia antes de sembrarlas (la temperatura y el tiempo dependen del cultivo). Se puede rociar aceite de neem. Los agentes biológicos también pueden ayudar a controlar la infección. Los productos a base del hongo Trichoderma harzianum y las bacterias Pseudomonas fluorescens, Bacillus subtilis o B. myloliquefaciens también pueden usarse como parte del tratamiento de las semillas. Las formulaciones de cobre orgánicas aprobadas se pueden rociar contra esta enfermedad en varios cultivos una vez que se han detectado los síntomas.
Tratamiento químico
Siempre considere un enfoque integrado de medidas preventivas junto con tratamientos biológicos, si están disponibles. Rocíe temprano en el día y evite las aplicaciones durante el clima caluroso. Además, trate las semillas antes de plantarlas. Se pueden tratar las semillas para matar los hongos antes de sembrar. Se pueden rociar de forma preventiva fungicidas que contienen azoxistrobina, boscalid, clorotalonil, maneb, mancozeb o protioconazol para reducir el riesgo de infección (consulte la formulación y las recomendaciones específicas para su cultivo). Se han descrito algunos casos de resistencia a algunos de estos productos. En algunos cultivos, no se dispone de tratamientos eficaces. Finalmente, se pueden aplicar tratamientos postcosecha junto con una cera de grado alimenticio para reducir la incidencia en las frutas destinadas a ser enviadas al extranjero.
Qué lo causó
Los síntomas son causados por varias especies de hongo del género Colletotrichum spp. Estos sobreviven en el suelo, asociados a las semillas, o en los restos de plantas y huéspedes alternativos, hasta por cuatro años. Hay dos formas en las que la infección se transmite a las plantas nuevas. Las infecciones primarias ocurren cuando las esporas del suelo o de las semillas infectan las plántulas durante la emergencia y crecen sistémicamente en los tejidos. En otros casos, las esporas se esparcen sobre las hojas inferiores a través de las gotas de lluvia y comienzan una infección que se propaga hacia arriba. Las infecciones secundarias comienzan cuando las esporas producidas dentro de las lesiones de las hojas o frutos se dispersan por salpicaduras de lluvia, rocío, insectos chupadores o trabajadores del campo hacia las partes superiores de las plantas u otras plantas. Las temperaturas frescas a cálidas (óptimas de 20 a 30 °C), los suelos con pH alto, la humedad prolongada en las hojas, las lluvias frecuentes y las copas de los árboles densos favorecen la enfermedad. Una fertilización equilibrada hace que los cultivos sean menos propensos a la antracnosis.
Medidas preventivas
- Cultive plantas en suelos bien drenados.
- Enriquezca el suelo con abono para ayudar a las plantas a resistir las enfermedades.
- Si es posible, seleccione sitios con escasas precipitaciones.
- Prepare los campos con un buen drenaje.
- Utilice semillas de plantas sanas o de fuentes certificadas.
- Elija una variedad resistente, si está disponible en su área.
- Plante plantas resistentes o compre trasplantes saludables.
- Mantenga un espacio amplio entre las plantas al momento de la siembra.
- Monitoree los campos o huertos para detectar signos de la enfermedad.
- Quite las malezas y las malas hierbas dentro del campo y sus alrededores.
- Coloque estacas en las plantas altas, como los tomates, para mejorar la circulación del aire alrededor de las hojas y los tallos.
- Plante cultivos trampa o árboles trampa alrededor de los campos.
- Practique un buen saneamiento del campo o el huerto, por ejemplo, eliminando los restos de plantas.
- Evite el movimiento de maquinaria o trabajadores en el campo cuando el follaje está húmedo.
- Limpie sus herramientas y equipo con cuidado.
- Para evitar la propagación de la enfermedad, evite entrar al huerto cuando las plantas estén mojadas y asegúrese de desinfectar todas las herramientas de después de su uso (una parte de lejía por 4 partes de agua).
- Si es necesario regar, hágalo temprano en la mañana y asegúrese de que el follaje esté seco antes del anochecer.
- Riegue las plantas por goteo en lugar de un aspersor aéreo.
- No toque las plantas cuando estén mojadas.
- Coseche temprano para evitar los peores síntomas.
- Almacene las frutas en un ambiente bien ventilado.
- Deje los restos de las plantas en el suelo, ya que el hongo se descompone más rápido allí.
- Alternativamente, entierre los residuos de las plantas muy profundamente en el suelo para favorecer la descomposición.
- Planifique una rotación de cultivos a largo plazo con cultivos no hospedantes (3-4 años o más).
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