கிழங்கு நிறமாற்றம்

இது எதனால் ஏற்படுகிறது

உருளையின் கிழங்குகளில் உள்ள இளஞ்சிவப்பு நிறமாற்றம், அந்தோசயனின் நிறமி எனப்படுகிறது, இது பல காரணங்களால் ஏற்படலாம். உருளைக்கிழங்கு இலைச் சுருள் வைரஸால் பாதிக்கப்படும்போது சில வகைகளில் இந்த இளஞ்சிவப்பு நிறம் தோன்றும். இந்த நிறமி சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகளாலும் ஏற்படலாம். உதாரணத்திற்கு, ஒளியின் வெளிப்பாடு, குறிப்பாக மேற்பரப்புக்கு அருகிலுள்ள கிழங்குகள் மீது ஒளியின் வெளிப்பாடு, குளிர்ச்சியான இரவுகளும் சூடான நாட்களும் மாறி மாறி வருவது அல்லது உலர்ந்த அல்லது நைட்ரஜன் நிறைந்த மண்ணில் வளருவது போன்றவற்றின் காரணமாகவும் இந்த நிறமி ஏற்படலாம்.