Soin
Le haricot urd est une plante herbacée droite annuelle aux feuilles velues, et aux cosses étroites mesurant 4 à 6 cm de long. Sa tige est ramifiée, et le plant possède une apparence buissonneuse. Le plant est basé sur une racine pivotante bien développée. L'Inde produit approximativement 1,5 millions de tonnes de haricots par an, les autres gros producteurs étant le Myanmar et la Thaïlande.
Sol
Les vertisols noirs, riches ou les sols limoneux, bien drainés et avec un pH de 6-7 constituent les types de sols idéaux. Toutefois, l'ajout de chaux et de gypse au sol pourra permettre aux plants de haricots urd de supporter des sols acides, avec un pH faible jusqu'à 4,5. Cette culture résiste mal aux sols salins ou alcalins. Il s'agit d'une plante qui tolère la sécheresse et s'épanouit dans les régions semi-arides.
Climat
Le haricot urd se retrouve dans les régions tropicales d'Asie, de Madagascar et d'Afrique. Ces plants sont principalement répartis dans les plaines, mais on en trouve également jusqu'à 1800 m au-dessus du niveau de la mer. Il s'épanouit particulièrement durant les saisons sèches, avec des températures entre 25 et 35°C.