Arrosage
Intermédiaire
Culture
transplantée
Récolte
180 - 364 jours
Travail
Intermédiaire
Lumière du Soleil
plein soleil
Valeur de pH
6.5 - 7.5
Température
15°C - 40°C
Le raisin est un fruit qui pousse sur des espèces boisées du genre Vitis. Il existe de nombreuses variétés de raisins dans le monde. Ces derniers peuvent être mangés ou utilisés pour fabriquer de nombreux produits, comme du vin, de la gelée, de la confiture, du jus, du vinaigre, de l'huile de pépins et de l'extrait de pépins de raisins. Cultivé par les humains depuis des milliers d'années, ce fruit est désormais produit et apprécié partout dans le monde.
Le raisin est un fruit qui pousse sur des espèces boisées du genre Vitis. Il existe de nombreuses variétés de raisins dans le monde. Ces derniers peuvent être mangés ou utilisés pour fabriquer de nombreux produits, comme du vin, de la gelée, de la confiture, du jus, du vinaigre, de l'huile de pépins et de l'extrait de pépins de raisins. Cultivé par les humains depuis des milliers d'années, ce fruit est désormais produit et apprécié partout dans le monde.
Les raisins peuvent tolérer une large variété de sols, mais les sols sablo-limoneux constituent le type idéal à leur culture. Les vignes nécessitent un sol à teneur modérée en nutriments. Ajouter de l'azote et du potassium pourra être bénéfique pour les sols à faible teneur en nutriments. Les vignes s'épanouissent davantage dans des sols légèrement acides, au pH variant entre 5,5 et 7. Un bon drainage du sol est important pour la production des racines et la prévention des maladies agricoles.
Les raisins se cultivent les mieux dans les climats où l'hiver est doux et la période de croissance longue et chaude. Les raisins nécessitent environ 710 mm de précipitations chaque année. Un déficit ou un surplus de précipitations pourra impacter négativement la production des baies. Les régions méditerranéennes ont des productions de raisins abondantes grâce à la relative stabilité de leur climat lors de la saison de croissance, avec des températures chaudes et sèches. La vigne demande une température de 10ºC minimum pour amorcer leurs processus physiologiques. La température, les averses, et d'autres facteurs climatiques auront un impact sur le profil de saveurs des raisins. On retrouve ce phénomène en particulier dans les exploitations viticoles où les différences de climat régional affectent le goût du produit final. De plus, certaines variétés de raisins sont plus adaptées à certaines régions et zones climatiques.
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Arrosage
Intermédiaire
Culture
transplantée
Récolte
180 - 364 jours
Travail
Intermédiaire
Lumière du Soleil
plein soleil
Valeur de pH
6.5 - 7.5
Température
15°C - 40°C
Le raisin est un fruit qui pousse sur des espèces boisées du genre Vitis. Il existe de nombreuses variétés de raisins dans le monde. Ces derniers peuvent être mangés ou utilisés pour fabriquer de nombreux produits, comme du vin, de la gelée, de la confiture, du jus, du vinaigre, de l'huile de pépins et de l'extrait de pépins de raisins. Cultivé par les humains depuis des milliers d'années, ce fruit est désormais produit et apprécié partout dans le monde.
Les raisins peuvent tolérer une large variété de sols, mais les sols sablo-limoneux constituent le type idéal à leur culture. Les vignes nécessitent un sol à teneur modérée en nutriments. Ajouter de l'azote et du potassium pourra être bénéfique pour les sols à faible teneur en nutriments. Les vignes s'épanouissent davantage dans des sols légèrement acides, au pH variant entre 5,5 et 7. Un bon drainage du sol est important pour la production des racines et la prévention des maladies agricoles.
Les raisins se cultivent les mieux dans les climats où l'hiver est doux et la période de croissance longue et chaude. Les raisins nécessitent environ 710 mm de précipitations chaque année. Un déficit ou un surplus de précipitations pourra impacter négativement la production des baies. Les régions méditerranéennes ont des productions de raisins abondantes grâce à la relative stabilité de leur climat lors de la saison de croissance, avec des températures chaudes et sèches. La vigne demande une température de 10ºC minimum pour amorcer leurs processus physiologiques. La température, les averses, et d'autres facteurs climatiques auront un impact sur le profil de saveurs des raisins. On retrouve ce phénomène en particulier dans les exploitations viticoles où les différences de climat régional affectent le goût du produit final. De plus, certaines variétés de raisins sont plus adaptées à certaines régions et zones climatiques.