পরিচিতি
পেঁপে ক্রান্তীয় জলবায়ুতে বেড়ে ওঠে এমন একটি গুরুত্বপূর্ণ ফল এবং উচ্চ মাত্রার পুষ্টিগুণে ভরপুর যেমন ভিটামিন সি। ওষধি গুণের জন্যেও এই ফলের কদর আছে। এই ফলের উপজাত পদার্থও উৎপাদন শিল্পে, ঔষধ প্রস্তুতিতে, ও কাপড় কলে ব্যবহার করা হয়।
পেঁপে
Carica papaya
জলসেচন
অন্তর্বর্তী
চাষ
অন্যত্র রোপিত
ফসল কাটা
182 - 304 দিন
শ্রম
কম
সূর্যালোক
পুরো সূর্য
pH মান
5.5 - 7.5
তাপমাত্রা
0°C - 0°C
জৈব সার প্রয়োগ
উচ্চ
যত্ন
নার্সারীতে উত্থিত বীজতলায়, পাত্রতে, বা পলিথিনের তৈরী ব্যাগের মধ্যে পেঁপের বীজকে বপন করলে তা থেকে গাছ বেড়ে ওঠে। চারাগাছকে ৬-৮ সপ্তাহ পরে মাঠে নিয়ে গিয়ে রোপন করা যেতে পারে। ফোঁটা ফোঁটা করে জলসেচ পেঁপে চাষের পক্ষে উপযুক্ত কারণ এতে জমির জলাবদ্ধতা এড়িয়ে চলা যায়। পেঁপে গাছকে তুষারপাতের আক্রমণ থেকে রক্ষা করার জন্য ছিদ্রযুক্ত পলিথিনের ব্যাগ ব্যবহার করা যেতে পারে। পেঁপে ফসল উল্লিখিত রোগগুলির প্রতি খুবই সংবেদনশীল: পাউডারি মিল্ডিউ, অ্যানথ্র্যাকনোজ, ড্যাম্পিং-অফ, ও কাণ্ড পচা রোগ।
মাটি
দোআঁশ, বেলে মাটি ও ৫.৫ থেকে ৭.৫ মাত্রার pH পেঁপে চাষের পক্ষে সবথেকে ভালো। জলের উৎস আছে এমন স্থান ও সঙ্গে পাললিক মৃত্তিকা ফসলের বৃদ্ধির জন্য বিকল্প একটি উপায়। অগভীর মূল থাকা সত্ত্বেও, পেঁপে গাছের জন্য গভীর মৃত্তিকা প্রয়োজন যাতে জল নিষ্কাশন খুব ভালো হয়। পেঁপে গাছ সেই সমস্ত অঞ্চলে রোপন করা উচিৎ যেখানে বাতাসের গতিবেগ কম, অথবা পেঁপে চাষের জমির পরিধি বরাবর এমন গাছ লাগানো উচিৎ যা ঝোড়ো বাতাসকে প্রতিহত করতে পারে।
জলবায়ু
পেঁপের চাষ সমুদ্রতল থেকে ৬০০ মিটার উচ্চতা পর্যন্ত ক্রান্তীয় ও অবর-ক্রান্তীয় জলবায়ু অঞ্চলে ভালো হয়। উষ্ণ আবহাওয়া ফলের বৃদ্ধির পক্ষে উপযুক্ত। উচ্চ মাত্রার আর্দ্রতা ফলের বৃদ্ধির পক্ষে কিন্ত শুষ্ক আবহাওয়া ফলের পক্কতার জন্য অনুকূল হয়। অগভীর মূলের কারণে ঝোড়ো বাতাস ফসলের পক্ষে ক্ষতিকারক হয়।
সম্ভাব্য রোগ
পেঁপে
Carica papaya
সুস্থ ফসল ফলান আর প্ল্যান্টিক্স অ্যাপসের সহায়তায় বেশী ফসল উৎপাদন করুন!
পরিচিতি
পেঁপে ক্রান্তীয় জলবায়ুতে বেড়ে ওঠে এমন একটি গুরুত্বপূর্ণ ফল এবং উচ্চ মাত্রার পুষ্টিগুণে ভরপুর যেমন ভিটামিন সি। ওষধি গুণের জন্যেও এই ফলের কদর আছে। এই ফলের উপজাত পদার্থও উৎপাদন শিল্পে, ঔষধ প্রস্তুতিতে, ও কাপড় কলে ব্যবহার করা হয়।
মূল তথ্য
জলসেচন
অন্তর্বর্তী
চাষ
অন্যত্র রোপিত
ফসল কাটা
182 - 304 দিন
শ্রম
কম
সূর্যালোক
পুরো সূর্য
pH মান
5.5 - 7.5
তাপমাত্রা
0°C - 0°C
জৈব সার প্রয়োগ
উচ্চ
যত্ন
নার্সারীতে উত্থিত বীজতলায়, পাত্রতে, বা পলিথিনের তৈরী ব্যাগের মধ্যে পেঁপের বীজকে বপন করলে তা থেকে গাছ বেড়ে ওঠে। চারাগাছকে ৬-৮ সপ্তাহ পরে মাঠে নিয়ে গিয়ে রোপন করা যেতে পারে। ফোঁটা ফোঁটা করে জলসেচ পেঁপে চাষের পক্ষে উপযুক্ত কারণ এতে জমির জলাবদ্ধতা এড়িয়ে চলা যায়। পেঁপে গাছকে তুষারপাতের আক্রমণ থেকে রক্ষা করার জন্য ছিদ্রযুক্ত পলিথিনের ব্যাগ ব্যবহার করা যেতে পারে। পেঁপে ফসল উল্লিখিত রোগগুলির প্রতি খুবই সংবেদনশীল: পাউডারি মিল্ডিউ, অ্যানথ্র্যাকনোজ, ড্যাম্পিং-অফ, ও কাণ্ড পচা রোগ।
মাটি
দোআঁশ, বেলে মাটি ও ৫.৫ থেকে ৭.৫ মাত্রার pH পেঁপে চাষের পক্ষে সবথেকে ভালো। জলের উৎস আছে এমন স্থান ও সঙ্গে পাললিক মৃত্তিকা ফসলের বৃদ্ধির জন্য বিকল্প একটি উপায়। অগভীর মূল থাকা সত্ত্বেও, পেঁপে গাছের জন্য গভীর মৃত্তিকা প্রয়োজন যাতে জল নিষ্কাশন খুব ভালো হয়। পেঁপে গাছ সেই সমস্ত অঞ্চলে রোপন করা উচিৎ যেখানে বাতাসের গতিবেগ কম, অথবা পেঁপে চাষের জমির পরিধি বরাবর এমন গাছ লাগানো উচিৎ যা ঝোড়ো বাতাসকে প্রতিহত করতে পারে।
জলবায়ু
পেঁপের চাষ সমুদ্রতল থেকে ৬০০ মিটার উচ্চতা পর্যন্ত ক্রান্তীয় ও অবর-ক্রান্তীয় জলবায়ু অঞ্চলে ভালো হয়। উষ্ণ আবহাওয়া ফলের বৃদ্ধির পক্ষে উপযুক্ত। উচ্চ মাত্রার আর্দ্রতা ফলের বৃদ্ধির পক্ষে কিন্ত শুষ্ক আবহাওয়া ফলের পক্কতার জন্য অনুকূল হয়। অগভীর মূলের কারণে ঝোড়ো বাতাস ফসলের পক্ষে ক্ষতিকারক হয়।