Chăm sóc
Đậu chín sẵn sàng để thu hoạch sau 80 đến 100 ngày. Loài cây trồng này có nhu cầu về nước trung bình, vì thế nên tưới cách khoảng 7 đến 10 ngày một lần. Ruộng đậu cần được giám sát liên tục để phát hiện sớm các dấu hiệu khô hạn.
Đất
Loại đất lý tưởng để trồng đậu đen là các loại đất tích sét đen (black vertisoils) hay đất mùn cát, thoát nước tốt và có độ pH từ 6 - 7. Tuy nhiên, nếu bón vôi và thạch cao vào đất, cây đậu đen có thể chịu được các loại đất chua có độ pH giảm xuống đến 4,5. Chúng khá nhạy cảm với các loại đất mặn và đất kiềm. Chúng có thể chịu được hạn hán và phát triển tốt nhất ở những vùng bán khô hạn.
Khí hậu
Đậu đen có thể được tìm thấy ở nhiều khu vực nhiệt đới như châu Á, Madagascar và châu Phi. Chúng được trồng chủ yếu ở các vùng đất thấp nhưng cũng có thể được tìm thấy ở những khu vực có độ cao lên đến 1,800m trên mực nước biển. Chúng phát triển tốt nhất trong suốt mùa khô ở nhiệt độ từ 25°C đến 35°C.