Rhizopus artocarpi
பூஞ்சைக்காளான்
பூக்கள் மற்றும் இளம் பழங்களில் மென்மையான, நீர் கோர்த்த, பழுப்பு நிறப் புள்ளிகள் தோன்றும். அழுகும் பகுதியைச் சாம்பல் கலந்த பழுப்பு நிற, உரோமம் போன்ற பூசணம் வேகமாக மூடிவிடும். பழத்தின் மேற்பரப்பில் கருமையான திரள்கள் உருவாகும்போது அது கருப்பாக மாறிவிடும். பழங்கள் சுருங்கி, அழுகி, அறுவடைக்கு முன்பே மரத்திலிருந்து கீழே விழுந்துவிடக்கூடும்.
பூக்கும் பருவத்தில் தடுப்பு நடவடிக்கையாகப் பயன்படுத்தப்படும்போது, போர்டியாக்ஸ் கலவை போன்ற தாமிரம் சார்ந்த தயாரிப்புகள் ஓரளவு பாதுகாப்பை அளிக்கக்கூடும். சூடோமோனாஸ் இனங்கள் போன்ற வேர் பாக்டீரியாக்களும், டிரைகோடெர்மா அடிப்படையிலான உயிரியல் கட்டுப்பாட்டுத் தயாரிப்புகளும் இந்நோயை அடக்குவதற்கு உதவக்கூடும். பலாப்பழத்தில் மென் அழுகலைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கான மாற்று வழிகள் குறைவாகவே உள்ளன; தடுப்பு நடவடிக்கைகளும், நல்ல வயல் சுகாதாரமுமே மேலாண்மையின் அடித்தளமாகத் திகழுகின்றன.
இரசாயனக் கட்டுப்பாட்டு முறைகள் குறைவாகவே உள்ளன; எந்தவொரு தனிப்பட்ட தயாரிப்பும் பலாப்பழத்தில் ஏற்படும் மென் அழுகலை முழுமையாகக் கட்டுப்படுத்துவதில்லை.
இந்தப் பூஞ்சை மண்ணிலும், காய்ந்துபோகும் தாவரக் கழிவுகளிலும் பொதுவாகக் காணப்படுகிறது. இது காற்றின் மூலம் எளிதில் பரவுகிறது. வெப்பமான, ஈரப்பதமான மற்றும் மழை பெய்யும் சூழல்கள் நோய்த்தொற்றுக்கும் பரவலுக்கும் வலுவான சாதகமாக உள்ளன. மற்ற பயிர்களைப் போலல்லாமல், பலாப்பழத்தில் காயம் இல்லாமலேயே கூட இந்த நோய் தாக்கக்கூடும். அறுவடைக்குப் பிறகு, பழத்தின் காம்புப் பகுதியில் நோய்த்தொற்றுகள் தொடங்கலாம். சேமிப்பகத்தில் இருக்கும்போது, அதிக வெப்பநிலையும் மோசமான காற்றோட்டமும் நோயின் வளர்ச்சியைத் துரிதப்படுத்துகின்றன. மேலும், பாதிக்கப்பட்ட ஒரு பழம் சில நாட்களுக்குள் சுற்றியுள்ள பழங்களுக்கும் நோயைப் பரப்பிவிடும். சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு, சீமைப்பலா, கொடித்தோடைப் பழம், கத்தரிக்காய் மற்றும் சிட்ரஸ் பழங்கள் உட்பட பல தாவரங்கள் இந்த நோய்க்கு புரவலன்களாகச் செயல்படக்கூடும்.