பராமரிப்பு
மிளகு அல்லது குடைமிளகாய் என்பது நிழலில் வளரக்கூடிய மற்றும் இரவில் பூக்கக்கூடிய தாவரங்களாகும். இந்த தாவரங்கள் அமெரிக்காவை பூர்வீகமாக கொண்டது (கி.மு. 3000 இல் இருந்து மெக்ஸிகோவில் சாகுபடியில் காணப்பட்டு வருகிறது). 16 ஆம் நூற்றாண்டுக்கு பின்னர் உலகின் மற்ற பகுதிகளுக்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது.இன்று கிடைக்கக்கூடிய மிளகு பயிர்கள் 50% சீனாவிலும், அதனை தொடர்ந்து மெக்ஸிகோ, துருக்கி, இந்தோனேசியா மற்றும் ஸ்பெயின் போன்ற நாடுகளிலும் வளர்க்கப்படுகின்றன.
மண்
குடைமிளகாய் பயிர்களை பல்வேறு வகையான மண்ணில் பயிரிடலாம், ஆனால் ஆழமான, பசளை போன்ற மற்றும் நன்கு வடிந்த மண்ணில் இந்த பயிர் சிறப்பாக வளரும். மண்ணின் ஹைட்ரோஜன் அயனிச்செறிவு 5.5 - 7.0 வரையில் இருக்க வேண்டும். இவை வலுவான, ஆழமான ஆணிவேர்களை (> 1 மீ) உருவாக்கும். வடிகாலை எளிதாக்கும் என்பதால் சீரான சரிவுத்தளங்கள் விரும்பத்தக்கது ஆனால் அவசியமல்ல. வயலில் நிலவும் அழுத்தம் தண்ணீர் தேங்கி நிற்பதற்கு வழிவகுக்கும்.
தட்பவெட்பநிலை
மிளகு பயிர்கள் வளர்வதற்கான உகந்த நிலைகள் வெயில் படக்கூடிய வெதுவெதுப்பான பசளை மண், 21 முதல் 29 டிகிரி செல்சியஸ் வரையிலான உகந்த வெப்பநிலை, ஈரமான ஆனால் தண்ணீர் தேங்கி நிற்காத மணல் உள்ளிட்டவையாகும். மிகவும் ஈரமான மண்ணில் நாற்றுகள் அழுகி, முளைப்பு குறைந்துவிடக்கூடும். தாவரங்களானது 12 டிகிரி செல்சியஸ் வரையிலான வெப்பநிலையை தாங்கும் (ஆனால் விரும்பாது), மற்றும் பனியால் பாதிக்கப்படக்கூடும். மிளகு பயிர்களில் பூப்பூத்தலானது பகல் பொழுதின் அளவுகளை பெரிதும் சார்ந்து இருக்கிறது. மலர்கள் சுய மகரந்த சேர்க்கையை உடையவை. இருப்பினும், மிக அதிக வெப்பநிலையில் (33 முதல் 38 டிகிரி செல்சியஸ் வரை), மகரந்தம் முளைக்கும் தன்மையை இழக்கிறது, பூக்களில் வெற்றிகரமாக மகரந்தச் சேர்க்கை நடைபெறுவதற்கான வாய்ப்புகள் குறைந்து விடுகிறது.