Botrytis cinerea
ਉੱਲੀ
ਪੱਤਿਆਂ, ਵਧੀਆ ਕਮਤਲਾਂ, ਫ਼ਲੀਆਂ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਉੱਤੇ ਉੱਲੀ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾਲ ਵਾਧਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਲੱਛਣ ਹੈ। ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਛਿੱਦੇ, ਹਲਕੇ -ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਭਾਗਾਂ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਜੋ ਜ਼ਖ਼ਮੀ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉੱਲੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਾਲ ਅਤੇ ਸਲੇਟੀ-ਭੂਰੇ ਧੱਬੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਤੇ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਉੱਲੀ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਵੱਲ ਵੱਧਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਉਹ ਅਜੀਬ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਵਿਕਲਪਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਲੱਛਣ ਭੰਡਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਦੋਵਾਂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਗੰਭੀਰ ਨੁਕਸਾਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਮੂਲ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਡੰਡਲ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਾਗ਼ਬਾਨੀ ਫ਼ਸਲਾਂ (ਗਿਰਨਾ) ਦੀਆਂ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਫ਼ਸਲ ‘ਚ ਅਸਫਲਤਾ ਪੈਦਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕਦੇ-ਕਦੇ, ਲੱਕੜ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ‘ਤੇ ਡਾਇਬੈਕ ਅਤੇ ਜਖਮਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਜੈਵਿਕ ਉੱਲੀਮਾਰ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਉੱਲੀ ਟ੍ਰੀਕੋਡਰਮਾ ਹਰਜ਼ੀਆਨੁਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਫ਼ਸਲਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਲੜੀ 'ਤੇ ਸਲੇਟੀ ਉੱਲੀਪਣ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸ੍ਟ੍ਰੇਪਟੋਮਾਈਸੀਸ ਗਰਿਸਿਓਵੀਰਾਇਡਜ਼ ‘ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਉਤਪਾਦ ਗੋਭੀ ਦੀ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਉਪਲੱਬਧ ਹਨ।
ਜੇ ਉਪਲੱਬਧ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਜੈਵਿਕ ਇਲਾਜ ਨਾਲ ਰੋਕਥਾਮ ਦੇ ਉਪਾਅ ਕਰਨ ਦੇ ਇੱਕ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਤਰੀਕੇ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ। ਨਿਯੰਤਰਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉੱਲੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨ ਪੌਦਿਆਂ ‘ਤੇ ਵਾਢੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਪਹਿਲਾਂ ਵੀ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਰਹਿੰਦ ਖੂੰਹਦ ਛੱਡਣ ਵਾਲੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜਲਦੀ ਸੰਕ੍ਰਮਣ ਦੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਸਦੇ ਫੈਲਣ ‘ਤੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਕਰਨ ਲਈ ਕਲੋਰੋਥਾਲੋਨਿਲ ਦੀ ਪੱਤਿਆਂ ਤੇ ਸਪਰੇਅ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਫਲੂਜ਼ੀਨਮ, ਅਤੇ ਥੀਓਫੇਂਟ-ਮਿਥਾਇਲ ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੋਰ ਉੱਲੀਮਾਰ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਵਿਰੋਧ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ।
ਲੱਛਣ ਮਿੱਟੀ ‘ਚ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਉੱਲੀ ਬੋਟਰੀਟਿਸ ਬਲਾਇਟ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਵੱਧ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਲਾਗੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਮੌਸਮ, ਅਕਸਰ ਬਾਰਿਸ਼ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਤਾਪਮਾਨ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਉੱਲੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ, ਪੌਦੇ ਦੇ ਉਪਨਿਵੇਸ਼ ਅਤੇ ਰੋਗ ਦੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਤਾਪਮਾਨ ਸੀਮਾ 15 - 20 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਹੈ। ਲੱਛਣ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪੱਤਿਆਂ ਜਾਂ ਪੌਦਿਆਂ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮਸ਼ੀਨੀ ਤੌਰ' ਤੇ ਜਾਂ ਗੜੇ ਜਾਂ ਠੰਡ ਰਾਹੀਂ ਜ਼ਖ਼ਮੀ ਹੋਏ ਹਨ। ਹੇਠਲੇ ਪੱਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਿੰਚਾਈ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਸੰਘਣੀ ਬਣੀ ਛੱਤ, ਸੰਘਣਾ ਵਾਤਾਵਰਨ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਾ ਕੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਉੱਲੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ।