ਕਣਕ

Triticum aestivum


ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ
ਦਰਮਿਆਨਾ

ਕਾਸ਼ਤ
ਸਿੱਧੀ ਬੀਜਾਈ

ਵਾਢੀ
90 - 180 ਦਿਨ

ਮਜ਼ਦੂਰ
ਦਰਮਿਆਨਾ

ਧੁੱਪ
ਪੂਰਾ ਸੂਰਜ

ਪੀਐਚ ਪੱਧਰ
5.5 - 6.5

ਤਾਪਮਾਨ
0°C - 0°C

ਖਾਦੀਕਰਨ
ਦਰਮਿਆਨਾ


ਕਣਕ

ਜਾਣ ਪਛਾਣ

ਕਣਕ ਪੋਆਸੀਏ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਘਾਹ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਫਸਲ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਣੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਫਸਲ ਹੈ। ਲਗਭਗ 10,000 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਦੇ ਬੀਜ, ਅਨਾਜ ਲ਼ਈ ਇਸਦੀ ਖੇਤੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ। ਕਣਕ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਪਾਰਕ ਖੁਰਾਕ ਫਸਲ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਹਾਰਾਂ ਲਈ ਇਹ ਆਧਾਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਸਲਾਹ

ਦੇਖਭਾਲ

ਦੇਖਭਾਲ

ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ 'ਤੇ ਨਿਗਰਾਨੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦਿਓ ਜੇਕਰ ਫਸਲ ਖੁਸ਼ਕ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਹੀ ਹੋਵੇ। ਵਾਧੇ ਦੇ ਚੱਕਰ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸਕਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਹੀ ਕਣਕ ਬਸੰਤ ਦੀਆਂ ਵਧ ਰਹੀ ਕਣਕ ਦੇ ਵਧਣ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲਵੇਗੀ।

ਮਿੱਟੀ

ਟ੍ਰਿਟਿਕਮ ਐਸਟਿਵਮ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵੀਂ ਭੂਮੀ ਜਾਂ ਤਾਂ ਹਲਕੀ ਮਿੱਟੀ ਜਾਂ ਭਾਰੀ ਦੋਮਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਦੋਮਟ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਰੇਤਲੀ ਮਿਟ੍ਟੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਨਾਲ ਆਮਦਨੀ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗੀ। ਢੁਕਵੀਂ ਨਿਕਾਸੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਪੀ.ਐੱਚ. ਪੱਧਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਮੌਸਮ

ਕਣਕ ਨਮ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵੱਧਦੀ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪੱਰਿਪੱਕਤਾ ਦੇ ਪੜਾਅ ਦੋਰਾਨ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਖ਼ੁਸ਼ਕ ਮੌਸਮ ਆਦਰਸ਼ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਠੰਢੀਆਂ ਸਰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਗਰਮ ਗਰਮੀਆਂ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਟ੍ਰਿਟਿਕਮ ਐਸਟਿਵਮ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਫਸਲ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਸੰਭਾਵਿਤ ਰੋਗ

ਕਣਕ

ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਧਾਉਣਾ ਹੈ ਪਲਾਂਟਿਕਸ ਵਿਚ ਸਭ ਸਿੱਖੋ!


ਕਣਕ

Triticum aestivum

ਕਣਕ

ਸਿਹਤਮੰਦ ਫਸਲਾਂ ਉਗਾਓ ਅਤੇ ਵੱਧ ਝਾੜ ਪਾਓ ਪਲਾਂਟਿਕਸ ਐਪ ਨਾਲ !

ਜਾਣ ਪਛਾਣ

ਕਣਕ ਪੋਆਸੀਏ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਘਾਹ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਫਸਲ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਣੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਫਸਲ ਹੈ। ਲਗਭਗ 10,000 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਦੇ ਬੀਜ, ਅਨਾਜ ਲ਼ਈ ਇਸਦੀ ਖੇਤੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ। ਕਣਕ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਪਾਰਕ ਖੁਰਾਕ ਫਸਲ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਹਾਰਾਂ ਲਈ ਇਹ ਆਧਾਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਮੁੱਖ ਤੱਥ

ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ
ਦਰਮਿਆਨਾ

ਕਾਸ਼ਤ
ਸਿੱਧੀ ਬੀਜਾਈ

ਵਾਢੀ
90 - 180 ਦਿਨ

ਮਜ਼ਦੂਰ
ਦਰਮਿਆਨਾ

ਧੁੱਪ
ਪੂਰਾ ਸੂਰਜ

ਪੀਐਚ ਪੱਧਰ
5.5 - 6.5

ਤਾਪਮਾਨ
0°C - 0°C

ਖਾਦੀਕਰਨ
ਦਰਮਿਆਨਾ

ਕਣਕ

ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਧਾਉਣਾ ਹੈ ਪਲਾਂਟਿਕਸ ਵਿਚ ਸਭ ਸਿੱਖੋ!

ਸਲਾਹ

ਦੇਖਭਾਲ

ਦੇਖਭਾਲ

ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ 'ਤੇ ਨਿਗਰਾਨੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦਿਓ ਜੇਕਰ ਫਸਲ ਖੁਸ਼ਕ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਹੀ ਹੋਵੇ। ਵਾਧੇ ਦੇ ਚੱਕਰ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸਕਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਹੀ ਕਣਕ ਬਸੰਤ ਦੀਆਂ ਵਧ ਰਹੀ ਕਣਕ ਦੇ ਵਧਣ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲਵੇਗੀ।

ਮਿੱਟੀ

ਟ੍ਰਿਟਿਕਮ ਐਸਟਿਵਮ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵੀਂ ਭੂਮੀ ਜਾਂ ਤਾਂ ਹਲਕੀ ਮਿੱਟੀ ਜਾਂ ਭਾਰੀ ਦੋਮਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਦੋਮਟ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਰੇਤਲੀ ਮਿਟ੍ਟੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਨਾਲ ਆਮਦਨੀ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗੀ। ਢੁਕਵੀਂ ਨਿਕਾਸੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਪੀ.ਐੱਚ. ਪੱਧਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਮੌਸਮ

ਕਣਕ ਨਮ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵੱਧਦੀ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪੱਰਿਪੱਕਤਾ ਦੇ ਪੜਾਅ ਦੋਰਾਨ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਖ਼ੁਸ਼ਕ ਮੌਸਮ ਆਦਰਸ਼ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਠੰਢੀਆਂ ਸਰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਗਰਮ ਗਰਮੀਆਂ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਟ੍ਰਿਟਿਕਮ ਐਸਟਿਵਮ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਫਸਲ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਸੰਭਾਵਿਤ ਰੋਗ