ਦੇਖਭਾਲ
ਕਣਕ ਪੋਆਸੀਏ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਘਾਹ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਫਸਲ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਣੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਫਸਲ ਹੈ। ਲਗਭਗ 10,000 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਦੇ ਬੀਜ, ਅਨਾਜ ਲ਼ਈ ਇਸਦੀ ਖੇਤੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ। ਕਣਕ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਪਾਰਕ ਖੁਰਾਕ ਫਸਲ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਹਾਰਾਂ ਲਈ ਇਹ ਆਧਾਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਮਿੱਟੀ
ਟ੍ਰਿਟਿਕਮ ਐਸਟਿਵਮ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵੀਂ ਭੂਮੀ ਜਾਂ ਤਾਂ ਹਲਕੀ ਮਿੱਟੀ ਜਾਂ ਭਾਰੀ ਦੋਮਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਦੋਮਟ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਰੇਤਲੀ ਮਿਟ੍ਟੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਨਾਲ ਆਮਦਨੀ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗੀ। ਢੁਕਵੀਂ ਨਿਕਾਸੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਪੀ.ਐੱਚ. ਪੱਧਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਮੌਸਮ
ਕਣਕ ਨਮ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵੱਧਦੀ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪੱਰਿਪੱਕਤਾ ਦੇ ਪੜਾਅ ਦੋਰਾਨ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਖ਼ੁਸ਼ਕ ਮੌਸਮ ਆਦਰਸ਼ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਠੰਢੀਆਂ ਸਰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਗਰਮ ਗਰਮੀਆਂ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਟ੍ਰਿਟਿਕਮ ਐਸਟਿਵਮ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਫਸਲ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।