Capsicum y chile
Antracnosis del Pimiento
Colletotrichum sp.
Hongo
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Resumen
- Lesiones en la fruta.
- Anillos concéntricos dentro de las manchas de la fruta.
- Las frutas verdes quedan infectadas pero no muestran síntomas hasta que maduran.
- Manchas de color entre gris y marrón con bordes de color marrón oscuro en el follaje y el tallo.
- Acronecrosis de las ramas y podredumbre de las frutas.
También se puede encontrar en
Capsicum y chile
Síntomas
Lesiones circulares o angulares acuosas sobre las frutas que luego se ablandan y quedan ligeramente hundidas. Los centros de las lesiones son de color anaranjado o marrón y luego se vuelven negros mientras que el tejido cercano queda de un color más claro. Las lesiones pueden cubrir la mayor parte de la superficie de la fruta. Se observan múltiples lesiones. Es común observar anillos concéntricos en las manchas de la fruta. Las frutas verdes pueden estar infectadas pero no muestran ningún síntoma hasta que maduran. Los síntomas en el follaje y el tallo se manifiestan en forma de pequeñas manchas entre marrones y grises de forma irregular con bordes de color marrón oscuro. Al término de la temporada la fruta madura se pudre y las ramas comienzan a secarse a partir de los extremos.
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Control orgánico
Las semillas infestadas se pueden tratar remojándolas en agua a 52 °C durante 30 minutos. Se debe alcanzar la temperatura y cumplir el tiempo que se indican para lograr el efecto deseado del tratamiento.
Tratamiento químico
Opte siempre por un método integral de medidas preventivas con tratamientos biológicos, de ser posible. Si se necesitan fungicidas, rocíe productos que contengan mancozeb o productos hechos a base de cobre. Inicie el tratamiento durante la floración.
Qué lo causó
La enfermedad es causada por un grupo de hongos del genero Colletotrichum, entre otros, el C. gloeosporioides y el C. capsici. Estos patógenos pueden infectar las plantas de chile prácticamente en todas las etapas de desarrollo: cuando los frutos no han madurado, cuando ya están maduros y después de la cosecha. Sobrevive en la superficie y al interior de las semillas, en los desechos de las plantas o en hospederos alternos, como las Solanáceas. También puede reintroducirse mediante trasplantes infectados. Los hongos se desarrollan durante las temporadas cálidas y húmedas y pueden propagarse a través de la lluvia o el agua de riego. La fruta puede infectarse a temperaturas de 10 °C a 30 °C, mientras que las temperaturas entre 23 °C y 27 °C son óptimas para el desarrollo de la enfermedad. La humedad superficial de la fruta aumenta la gravedad de la antracnosis.
Medidas preventivas
- Abone el suelo con estiércol para aumentar su contenido de carbono.
- Planifique un buen drenaje en el sembradío para evitar que el agua se acumule.
- Siembre variedades resistentes si las hay disponibles en su zona.
- Utilice semillas de plantas sanas o de fuentes certificadas.
- Revise las plántulas antes de plantarlas para identificar señales de la enfermedad.
- Quite la maleza y los hospederos alternos del sembradío y los alrededores.
- Aplique mantillo entre las hileras para evitar que se transmitan esporas entre el suelo y las plantas.
- Evite el riego por aspersión y solo riegue durante las mañanas.
- Planifique una fertilización equilibrada del sembradío con aplicaciones divididas de nitrógeno.
- Retire o incinere los residuos de plantas después de la cosecha.
- Rote los cultivos pero no con otros cultivos de chile, tomate o fresa.
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