مقدمة
الخيار نبات سنوي ينمو في المواسم الدافئة. كما وأنه نبات متسلق يستخدم كخضروات صيفية في جميع أنحاء الهند. تؤكل فاكهة الخيار نيئة أو تقدم كسلطة أو مطبوخة كخضروات. تستخدم بذور الخيار لاستخراج الزيت وله فوائد صحية عديدة.
Cucumis sativus
الري
متوسط
التنمية
البذر المباشر
الحصاد
50 - 70 أيام
الأيدي العاملة
متوسط
ضوء الشمس
نصف الظل
درجة الحموضة
5.5 - 7.5
درجة الحرارة
15°C - 24°C
التسميد
متوسط
الخيار نبات سنوي ينمو في المواسم الدافئة. كما وأنه نبات متسلق يستخدم كخضروات صيفية في جميع أنحاء الهند. تؤكل فاكهة الخيار نيئة أو تقدم كسلطة أو مطبوخة كخضروات. تستخدم بذور الخيار لاستخراج الزيت وله فوائد صحية عديدة.
يعد قطف الخيار في الوقت المناسب أمرًا مهمًا للحصول على أفضل جودة للفاكهة. كما ويجب خلط الكثير من المواد العضوية المتعفنة جيدًا مثل السماد في التربة قبل الزراعة. استخدم الدعامات مثل العرائش للتسلق إذا كنت تزرع الخيار بشكل عمودي. وقم بوضع النباتات متباعدة على مسافة 45 سم تقريبًا. يجب قطف الخيار وهو لا يزال صغيرًا وطريًا.
تعتبر التربة الطميية الرملية الغنية بالمواد العضوية، ذات الصرف الجيد، ودرجة الحموضة من 6.5-7.5 مثالية لزراعة الخيار. تأكد من أن التربة تحتوي على مادة عضوية عن طريق إضافة السماد العضوي أو أي روث في الحقل لزيادة الغلة.
يتطلب هذا المحصول درجة حرارة دافئة معتدلة للنمو وتتراوح درجة الحرارة المثالية ما بين 20 و 26 درجة مئوية. تعزز الرطوبة الزائدة الأمراض مثل البياض الدقيقي والعفن الزغبي. وتكون ظروف الصقيع غير مناسبة.
Cucumis sativus
الخيار نبات سنوي ينمو في المواسم الدافئة. كما وأنه نبات متسلق يستخدم كخضروات صيفية في جميع أنحاء الهند. تؤكل فاكهة الخيار نيئة أو تقدم كسلطة أو مطبوخة كخضروات. تستخدم بذور الخيار لاستخراج الزيت وله فوائد صحية عديدة.
الري
متوسط
التنمية
البذر المباشر
الحصاد
50 - 70 أيام
الأيدي العاملة
متوسط
ضوء الشمس
نصف الظل
درجة الحموضة
5.5 - 7.5
درجة الحرارة
15°C - 24°C
التسميد
متوسط
يعد قطف الخيار في الوقت المناسب أمرًا مهمًا للحصول على أفضل جودة للفاكهة. كما ويجب خلط الكثير من المواد العضوية المتعفنة جيدًا مثل السماد في التربة قبل الزراعة. استخدم الدعامات مثل العرائش للتسلق إذا كنت تزرع الخيار بشكل عمودي. وقم بوضع النباتات متباعدة على مسافة 45 سم تقريبًا. يجب قطف الخيار وهو لا يزال صغيرًا وطريًا.
تعتبر التربة الطميية الرملية الغنية بالمواد العضوية، ذات الصرف الجيد، ودرجة الحموضة من 6.5-7.5 مثالية لزراعة الخيار. تأكد من أن التربة تحتوي على مادة عضوية عن طريق إضافة السماد العضوي أو أي روث في الحقل لزيادة الغلة.
يتطلب هذا المحصول درجة حرارة دافئة معتدلة للنمو وتتراوح درجة الحرارة المثالية ما بين 20 و 26 درجة مئوية. تعزز الرطوبة الزائدة الأمراض مثل البياض الدقيقي والعفن الزغبي. وتكون ظروف الصقيع غير مناسبة.