పరిచయం
వేలాది సంవత్సరాలుగా కంది పంట సాగు చేయబడుతోంది మరియు ఇది ప్రోటీన్ కు ప్రధాన వనరు. ఇది తరచూ తృణధాన్యాలు లేదా ఇతర చిక్కుడు జాతి పంటల్లో అంతర పంటగా వేస్తారు. ఎరువులు, నీటిపారుదల మరియు పురుగు మందులకు తక్కువ డిమాండ్ ఉన్నందున దీనిని సాధారణంగా ఉపాంత భూమిలో సాగు చేస్తారు. దీనితో పాటూ దీని కరువు-నిరోధకత వలన మొక్కజొన్న వంటి తరచుగా విఫలమయ్యే పంటలకు ఇది మంచి ప్రత్యా మ్నాయం.