శ్రద్ధ
మీ ద్రాక్షను మీరు దేనికోసం ఉపయోగిస్తారనే దానిపై ఆధారపడి ద్రాక్ష రకాన్ని ఎంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం. శీతాకాలపు సీజన్ లో స్థిరపడడానికి మొక్కలకు సమయాన్ని ఇవ్వడానికి మీరు ఎంపిక చేసుకున్న మొక్కలను మీ ద్రాక్ష పండ్లను వీలైనంత త్వరగా నాటండి. ద్రాక్ష తీగను నాటడానికి 3-4 గంటల ముందు నానబెట్టండి. తీగ పైన వున్న చివరి మొగ్గ ఉపరితలం పైకి వచ్చేటట్టు తీగలను నాటండి. నాటిన వెంటనే మొక్కలకు నీరు పెట్టండి మరియు నేలను తేమగా ఉంచడానికి ప్రతి వారం నీరు పెట్టడం కొనసాగించండి. అదనంగా, పెరుగుతున్న దశలో భూమి వెంట కాకుండా పైకి ఎదగడానికి ఒక రకమైన సపోర్ట్ అవసరం.
మట్టి
ద్రాక్ష అనేక నేల రకాలను తట్టుకోగలదు కాని ఇసుక గరప నేల ఆదర్శవంతంగా ఉంటుంది. ద్రాక్షకు తక్కువ మోతాదులో నేల పోషకాలు అవసరం. తక్కువ పోషకాలు కలిగిన నేలల్లో ఎదిగే సీజన్ కు ముందు నేలలో నత్రజని మరియు పొటాషియం కలపడం వలన ప్రయోజనంగా ఉంటుంది. 5.5-7.0 నుండి పిహెచ్ స్థాయితో కొద్దిగా ఆమ్లతత్వం వున్న నేలల్లో ద్రాక్ష బాగా ఎదుగుతుంది. వేరు ఉత్పత్తికి మరియు పంట తెగుళ్లను నివారించడంలో బాగా ఆరిన నేల పరిస్థితులు కూడా ముఖ్యమైనవి.
వాతావరణం
తేలికపాటి శీతాకాలం మరియు దీర్ఘకాలం వెచ్చని వాతావరణంలో ద్రాక్ష బాగా పెరుగుతుంది. ద్రాక్షకు ప్రతి సంవత్సరం సుమారు 710 మి.మీ వర్షం అవసరం. విజయవంతమైన పండ్ల ఉత్పత్తికి ఎక్కువ లేదా చాలా తక్కువ వర్షం హానికరం. వెచ్చని మరియు పొడి ఉష్ణోగ్రతలను స్థిరంగా కలిగి ఉండడం వలన మధ్యధరా ప్రాంతాలు ద్రాక్ష ఉత్పత్తిలో బాగా విజయవంతమయ్యాయి. భౌతిక ప్రక్రియలను ప్రారంభించడానికి ద్రాక్ష పంటకు కనీసం 10 డిగ్రీల సెల్సియస్ లేదా 50 డిగ్రీల ఫారెన్హీట్ ఉష్ణోగ్రత అవసరం. ఉత్పత్తి సమయంలో ఉష్ణోగ్రత, వర్షపాతం మరియు ఇతర వాతావరణ కారకాలు ద్రాక్ష రుచి ప్రొఫైల్ పైన ప్రభావం చూపుతాయి. తుది ఉత్పత్తి రుచిపై ప్రభావం చూపే ప్రాంతీయ వాతావరణ వ్యత్యాసం వైన్ పరిశ్రమలో ప్రత్యేకంగా కనిపిస్తుంది. ఇంకా, కొన్ని ద్రాక్ష రకాలు నిర్దిష్ట ప్రాంతాలు మరియు వాతావరణ మండలాలకు మరింత అనుకూలంగా ఉంటాయి.