परिचय
डाळिंब (पुनीका ग्रॅनाटम) हे व्यावसायिकदृष्ट्या महत्त्वाचे फळ आहे जे ताजे खाल्ले जाते किंवा प्रक्रिया करुन त्याचा रस आणि जाम बनविला जातो. डाळिंबाच्या झाडास फळधारणा होण्यात ३ वर्षे लागतात, पण नंतर ते सुमारे ३० वर्षांपर्यंत फळ देत रहाते.
Punica granatum
पाणी देणे
कमी
लागवड
रोपणी केलेले
काढणी
1 - 365 दिवस
कामगार
मध्यम
सूर्यप्रकाश
पूर्ण सूर्य
सामू मूल्य
6.5 - 7.5
"तापमान"
0°C - 0°C
खते देणे
मध्यम
डाळिंब (पुनीका ग्रॅनाटम) हे व्यावसायिकदृष्ट्या महत्त्वाचे फळ आहे जे ताजे खाल्ले जाते किंवा प्रक्रिया करुन त्याचा रस आणि जाम बनविला जातो. डाळिंबाच्या झाडास फळधारणा होण्यात ३ वर्षे लागतात, पण नंतर ते सुमारे ३० वर्षांपर्यंत फळ देत रहाते.
लागवडीपूर्वी, जमीन भुसभुशीत होऊन हवा चांगली खेळण्यासाठी, चांगली नांगरणी करून जमिनीतील कचरा काढुन टाकण्याची शिफारस केली जाते. कलम करण्यासाठी गुटी कलम पद्धत हे सर्वसामान्यपणे वापरली जाणारी प्रचलित पद्धत आहे. डाळिंबाच्या झाडाला आधार देण्यासाठी विविध फांद्यांना आधार देण्याची शिफारस केली जाते ज्यामुळे रोगाचा प्रसार टळतो. डाळिंबाच्या लागवडीसाठी ठिबक सिंचनाची शिफारस केली जाते, ज्याद्वारे इष्टतम २० से.मी. प्रति वर्षी पाणी मिळेल. फळधारणेनंतर सुमारे १२०-१३० दिवसांनी फळे तोडणीसाठी तयार होतात. डाळिंबासह डाळी आणि भाजीपाला पिके आंतरपीक म्हणून घेतली जाऊ शकतात.
डाळिंबास विस्तृत श्रेणीची जमिन चालते पण चांगला निचरा होणारी मध्यम चिकणमातीची जमिन भावते. जमिनीच्या जास्त ओलाव्यामुळे उत्पादन आणि फळांची गुणवत्ता खालवते.
डाळिंब समशीतोष्ण, अर्ध आर्द्र आणि उप-उष्णकटिबंधीय भागात वाढू शकते. विशेषत: फळधारणेच्या काळात इष्टतम वाढीसाठी ऊन, उबदार आणि कोरडे हवामान मानवते. हिवाळ्यात देखील थंड आणि कोरडे हवामान आवश्यक असते.
Punica granatum
डाळिंब (पुनीका ग्रॅनाटम) हे व्यावसायिकदृष्ट्या महत्त्वाचे फळ आहे जे ताजे खाल्ले जाते किंवा प्रक्रिया करुन त्याचा रस आणि जाम बनविला जातो. डाळिंबाच्या झाडास फळधारणा होण्यात ३ वर्षे लागतात, पण नंतर ते सुमारे ३० वर्षांपर्यंत फळ देत रहाते.
पाणी देणे
कमी
लागवड
रोपणी केलेले
काढणी
1 - 365 दिवस
कामगार
मध्यम
सूर्यप्रकाश
पूर्ण सूर्य
सामू मूल्य
6.5 - 7.5
"तापमान"
0°C - 0°C
खते देणे
मध्यम
लागवडीपूर्वी, जमीन भुसभुशीत होऊन हवा चांगली खेळण्यासाठी, चांगली नांगरणी करून जमिनीतील कचरा काढुन टाकण्याची शिफारस केली जाते. कलम करण्यासाठी गुटी कलम पद्धत हे सर्वसामान्यपणे वापरली जाणारी प्रचलित पद्धत आहे. डाळिंबाच्या झाडाला आधार देण्यासाठी विविध फांद्यांना आधार देण्याची शिफारस केली जाते ज्यामुळे रोगाचा प्रसार टळतो. डाळिंबाच्या लागवडीसाठी ठिबक सिंचनाची शिफारस केली जाते, ज्याद्वारे इष्टतम २० से.मी. प्रति वर्षी पाणी मिळेल. फळधारणेनंतर सुमारे १२०-१३० दिवसांनी फळे तोडणीसाठी तयार होतात. डाळिंबासह डाळी आणि भाजीपाला पिके आंतरपीक म्हणून घेतली जाऊ शकतात.
डाळिंबास विस्तृत श्रेणीची जमिन चालते पण चांगला निचरा होणारी मध्यम चिकणमातीची जमिन भावते. जमिनीच्या जास्त ओलाव्यामुळे उत्पादन आणि फळांची गुणवत्ता खालवते.
डाळिंब समशीतोष्ण, अर्ध आर्द्र आणि उप-उष्णकटिबंधीय भागात वाढू शकते. विशेषत: फळधारणेच्या काळात इष्टतम वाढीसाठी ऊन, उबदार आणि कोरडे हवामान मानवते. हिवाळ्यात देखील थंड आणि कोरडे हवामान आवश्यक असते.