भेंडी

Abelmoschus esculentus

पाणी देणे
मध्यम

लागवड
थेट पेरणी

काढणी
80 - 100 दिवस

कामगार
कमी

सूर्यप्रकाश
पूर्ण सूर्य

सामू मूल्य
5.8 - 6.8

"तापमान"
16°C - 40°C

खते देणे
मध्यम

परिचय

भेंडी (अॅबेलमॉस्चस एस्क्युलेंटस) ला लेडीज फिंगर नावानेही ओळखल जाता व त्याची लागवड जगभरातील उष्णकटिबंधीय आणि उबदार प्रदेशात केली जाते. भेंडीची फळे जेव्हा कवळी आणि खाण्याजोगी असताना काढली जातात तेव्हाच ती मूल्यवान असतात. फळाची कोरडी साल आणि आतील तंतुही कागद, कार्डबोर्ड आणि धागा तयार करण्यासाठी वापरले जातात. गूळ तयार करताना उसाचा रस साफ करण्यासाठी मूळ आणि फांद्याचा वापर केला जातो.

सल्लागार

काळजी

जमिन चांगली नांगरलेली असावी आणि त्यात खत चांगल्या प्रकारे मिसळलेले असावे. भेंडीसाठी मध्यम प्रमाणात पाणी आवश्यक आहे जे शक्यतो नियमित अंतराने ठिबक सिंचनाद्वारे द्यावे. भेंडी लागवडीसाठी तण व्यवस्थापन देखील महत्त्वपूर्ण आहे कारण याचे तोडे खूप काळ चालतात व त्यावर तणांमुळे परिणाम होऊ शकतो. पीक फेरपालटामुळे कीड व रोगाच्या घटना कमी होण्यात मदत मिळते.

माती

भेडीचे पीक विविध प्रकारच्या जमिनीत घेतले जाऊ शकते. हे सेंद्रिय पदार्थांनी समृद्ध सैल, भुसभुशीत, चांगला निचरा असलेल्या वालुकामय जमिनीत उत्तम प्रकारे वाढते. चांगल्या निचऱ्याच्या भारी जमिनीत देखील चांगले उत्पादन देते. या झाडासाठी इष्टतम सामू ६.० ते ६.८ आहे. अल्कधर्मी,क्षारपट आणि पाणी साचणाऱ्या जमिनी या पिकासाठी चांगल्या नाहीत.

हवामान

भेंडी ही जगातील सर्वात जास्त उष्णता आणि दुष्काळ सहन करणार्‍या भाज्यांपैकी एक आहे; एकदा स्थापना झाल्यास, दुष्काळाच्या तीव्र परिस्थितीतून ते वाचू शकते. तथापि, भेंडीला उबदार म्हणजे २४-२७ अंश तापमान आणि आर्द्र परिस्थितीत चांगले वाढते.

संभाव्य रोग