काकडी

पाणी देणे
मध्यम

लागवड
थेट पेरणी

काढणी
50 - 70 दिवस

कामगार
मध्यम

सूर्यप्रकाश
पूर्ण सूर्य

सामू मूल्य
5.5 - 7.5

"तापमान"
20°C - 26°C

परिचय

काकडी ही चढणारी वेल आहे जी संपूर्ण भारतात उन्हाळ्याची भाजी म्हणून वापरली जाते. काकडीच्या फळाला सलाद किंवा कोशिंबीर म्हणुन खाल्ले जाते किंवा भाजी म्हणुन शिजविले जाते. काकडीची बियाणे तेल काढण्यासाठी वापरली जातात ज्याचे आरोग्य फायदे आहेत.

काळजी

माती

भरपूर सेंद्रीय घटक असलेल्या, पाण्याचा उत्तम निचरा होणाऱ्या आणि ६.५-७.५ सामू असलेल्या वालुकामय जमिनी काकडीच्या लागवडीसाठी आदर्श आहेत. अधिक उत्पादनासाठी जमिनीमध्ये सेंद्रिय खत किंवा शेणखत टाकून सेंद्रीय पदार्थ असल्याचे सुनिश्चित करा.

हवामान

या पिकासाठी मध्यम उबदार आदर्शपणे २०-२६ अंशातील तपमान आवश्यक आहे. जास्त आर्द्रतेमुळे भुरी आणि केवडा यासारख्या रोगांना प्रोत्साहन मिळते.

संभाव्य रोग