Triticum aestivum
നനയ്ക്കൽ
ഇടയിലുള്ള
കൃഷി
നേരിട്ടുള്ള വിത്ത് വിതയ്ക്കൽ
വിളവെടുപ്പ്
90 - 180 ദിനങ്ങൾ
അധ്വാനം
ഇടയിലുള്ള
സൂര്യപ്രകാശം
പൂർണ്ണ സൂര്യൻ
പിഎച്ച് മൂല്യം
5.5 - 6.5
താപനില
0°C - 0°C
വളപ്രയോഗം
ഇടയിലുള്ള
പോയേസിയെ എന്ന സസ്യകുടുംബത്തിൽപ്പെട്ട പുൽവർഗ്ഗത്തിലുള്ള ചെടിയാണ് ഗോതമ്പ്. ഇത് ലോകമെമ്പാടും ഒരു മുഖ്യാഹാരമായാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്. ഇത് വിത്തിനും ഭക്ഷ്യധാന്യത്തിനുമായി ഏകദേശം 10000 വർഷങ്ങൾക്കു മുൻപുതന്നെ കൃഷി ചെയ്തിരുന്നു. ഏറ്റവും കൂടുതൽ വാണിജ്യം ചെയ്യപ്പെടുന്ന ഒരു വിളയാണ് ഗോതമ്പ്, ഇതിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും പ്രോട്ടീനും നാരുകളും ഉയർന്ന അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ധാരാളം പഥ്യാഹാരക്രമങ്ങളിലെ പ്രധാന ഘടകമാണ്.
വരണ്ട കാലാവസ്ഥയിലാണ് ചെടി വളരുന്നതെങ്കിൽ, പതിവായി ജലസേചനം ചെയ്യുകയും കളകളുടെ മേൽ ഒരു കണ്ണുണ്ടാകുകയും വേണം. ചെടികളുടെ ജീവിത ദൈർഘ്യം വിവിധ ഇനങ്ങൾക്കനുസൃതമായി വൻതോതിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും. ശൈത്യകാല ഗോതമ്പ് വിളകൾ, വസന്തകാല ഗോതമ്പ് ഇനങ്ങളെക്കാൾ കൂടുതൽ സമയം ആവശ്യമുള്ളവയാണ്.
നേരിയ ചെളിമണ്ണോ കനത്ത എക്കൽമണ്ണോ ആണ് ഗോതമ്പിൻ്റെ വളർച്ചയ്ക്ക് അനുയോജ്യം. കനത്ത ചെളിമണ്ണും മണൽ നിറഞ്ഞ എക്കൽ മണ്ണും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, എങ്കിലും അവ സാധാരണയായി വിളവ് കുറയാൻ കാരണമാകാം. മണ്ണിൽ പര്യാപ്തമായ നീർവാർച്ച സംവിധാനങ്ങൾ ഒരുക്കണം, മാത്രമല്ല നേരിയ അമ്ലസ്വഭാവമുള്ള പിഎച്ച് നിരക്ക് ക്രമീകരിക്കണം.
തണുത്തതും ഈർപ്പമുള്ളതുമായ കാലാവസ്ഥയിലാണ് ഗോതമ്പ് മികച്ച രീതിയിൽ വളരുന്നത്, എന്നാൽ ചെടി പാകമാകുന്ന ഘട്ടത്തിൽ വരണ്ട കാലാവസ്ഥയാണ് അനുയോജ്യം. അതിനാൽ തണുത്ത ശൈത്യകാലവും ചൂടുള്ള വേനൽക്കാലവുമുള്ള പ്രദേശങ്ങളാണ് ഗോതമ്പ് കൃഷിചെയ്യാൻ അഭിലഷണീയം. നേരിട്ടുള്ള സൂര്യപ്രകാശം ചെടിയ്ക്ക് പ്രയോജനപ്രദമാണ്.
ഇത് എങ്ങനെ കൃഷിചെയ്യാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ളതെല്ലാം പ്ലാന്റിക്സിൽ നിന്നും മനസ്സിലാക്കുക!
Triticum aestivum
പ്ലാൻ്റിക്സ് ആപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് വിളകൾ ആരോഗ്യകരമായി കൃഷിചെയ്യുക, മെച്ചപ്പെട്ട വിളവ് നേടുക!
പോയേസിയെ എന്ന സസ്യകുടുംബത്തിൽപ്പെട്ട പുൽവർഗ്ഗത്തിലുള്ള ചെടിയാണ് ഗോതമ്പ്. ഇത് ലോകമെമ്പാടും ഒരു മുഖ്യാഹാരമായാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്. ഇത് വിത്തിനും ഭക്ഷ്യധാന്യത്തിനുമായി ഏകദേശം 10000 വർഷങ്ങൾക്കു മുൻപുതന്നെ കൃഷി ചെയ്തിരുന്നു. ഏറ്റവും കൂടുതൽ വാണിജ്യം ചെയ്യപ്പെടുന്ന ഒരു വിളയാണ് ഗോതമ്പ്, ഇതിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും പ്രോട്ടീനും നാരുകളും ഉയർന്ന അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ധാരാളം പഥ്യാഹാരക്രമങ്ങളിലെ പ്രധാന ഘടകമാണ്.
നനയ്ക്കൽ
ഇടയിലുള്ള
കൃഷി
നേരിട്ടുള്ള വിത്ത് വിതയ്ക്കൽ
വിളവെടുപ്പ്
90 - 180 ദിനങ്ങൾ
അധ്വാനം
ഇടയിലുള്ള
സൂര്യപ്രകാശം
പൂർണ്ണ സൂര്യൻ
പിഎച്ച് മൂല്യം
5.5 - 6.5
താപനില
0°C - 0°C
വളപ്രയോഗം
ഇടയിലുള്ള
ഇത് എങ്ങനെ കൃഷിചെയ്യാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ളതെല്ലാം പ്ലാന്റിക്സിൽ നിന്നും മനസ്സിലാക്കുക!
വരണ്ട കാലാവസ്ഥയിലാണ് ചെടി വളരുന്നതെങ്കിൽ, പതിവായി ജലസേചനം ചെയ്യുകയും കളകളുടെ മേൽ ഒരു കണ്ണുണ്ടാകുകയും വേണം. ചെടികളുടെ ജീവിത ദൈർഘ്യം വിവിധ ഇനങ്ങൾക്കനുസൃതമായി വൻതോതിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും. ശൈത്യകാല ഗോതമ്പ് വിളകൾ, വസന്തകാല ഗോതമ്പ് ഇനങ്ങളെക്കാൾ കൂടുതൽ സമയം ആവശ്യമുള്ളവയാണ്.
നേരിയ ചെളിമണ്ണോ കനത്ത എക്കൽമണ്ണോ ആണ് ഗോതമ്പിൻ്റെ വളർച്ചയ്ക്ക് അനുയോജ്യം. കനത്ത ചെളിമണ്ണും മണൽ നിറഞ്ഞ എക്കൽ മണ്ണും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, എങ്കിലും അവ സാധാരണയായി വിളവ് കുറയാൻ കാരണമാകാം. മണ്ണിൽ പര്യാപ്തമായ നീർവാർച്ച സംവിധാനങ്ങൾ ഒരുക്കണം, മാത്രമല്ല നേരിയ അമ്ലസ്വഭാവമുള്ള പിഎച്ച് നിരക്ക് ക്രമീകരിക്കണം.
തണുത്തതും ഈർപ്പമുള്ളതുമായ കാലാവസ്ഥയിലാണ് ഗോതമ്പ് മികച്ച രീതിയിൽ വളരുന്നത്, എന്നാൽ ചെടി പാകമാകുന്ന ഘട്ടത്തിൽ വരണ്ട കാലാവസ്ഥയാണ് അനുയോജ്യം. അതിനാൽ തണുത്ത ശൈത്യകാലവും ചൂടുള്ള വേനൽക്കാലവുമുള്ള പ്രദേശങ്ങളാണ് ഗോതമ്പ് കൃഷിചെയ്യാൻ അഭിലഷണീയം. നേരിട്ടുള്ള സൂര്യപ്രകാശം ചെടിയ്ക്ക് പ്രയോജനപ്രദമാണ്.