ആമുഖം
വാണിജ്യപരമായി പ്രാധാന്യമുള്ള ഒരു പഴമാണ് മാതളനാരകം (പ്യൂണിക്ക ഗ്രാനാറ്റം), ഇത് അങ്ങനെതന്നെ കഴിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ജ്യൂസ്, ജാം എന്നിവയാക്കി സംസ്കരിക്കാം. മാതളനാരകം മരങ്ങൾ കായ്ക്കാൻ 3 വർഷം വരെ എടുക്കും, പക്ഷേ ഇത് 30 വർഷം വരെ വിളവ് തരും.
Punica granatum
നനയ്ക്കൽ
താഴ്ന്ന
കൃഷി
പറിച്ചുനട്ടത്
വിളവെടുപ്പ്
1 - 365 ദിനങ്ങൾ
അധ്വാനം
ഇടയിലുള്ള
സൂര്യപ്രകാശം
പൂർണ്ണ സൂര്യൻ
പിഎച്ച് മൂല്യം
6.5 - 7.5
താപനില
0°C - 0°C
വളപ്രയോഗം
ഇടയിലുള്ള
വാണിജ്യപരമായി പ്രാധാന്യമുള്ള ഒരു പഴമാണ് മാതളനാരകം (പ്യൂണിക്ക ഗ്രാനാറ്റം), ഇത് അങ്ങനെതന്നെ കഴിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ജ്യൂസ്, ജാം എന്നിവയാക്കി സംസ്കരിക്കാം. മാതളനാരകം മരങ്ങൾ കായ്ക്കാൻ 3 വർഷം വരെ എടുക്കും, പക്ഷേ ഇത് 30 വർഷം വരെ വിളവ് തരും.
നടുന്നതിന് മുൻപ്, മണ്ണിനെ മികച്ച ഘടനയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാനും മണ്ണിൽ ശരിയായ വായുസഞ്ചാരം ലഭിക്കാനും നന്നായി ഉഴുതുമറിച്ച് മുൻപ് കൃഷിചെയ്തിരുന്ന വിളയുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യണം. അംഗപ്രജനനമാർഗങ്ങളിൽ പ്രധാനം പതിവെയ്ക്കൽ രീതിയാണ്. രോഗം പടരാതിരിക്കാൻ മാതളനാരകം മരം വെട്ടിയൊതുക്കുന്നതിന് മൾട്ടി-സ്റ്റെം ട്രെയിനിങ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. മാതളനാരകം കൃഷിക്ക്, പ്രതിവർഷം 20 സെന്റിമീറ്റർ അളവിൽ ജലസേചനം നടത്താൻ തുള്ളിനന രീതി ഉത്തമമാണ്. ഫലരൂപീകരണ ഘട്ടം ആരംഭിച്ച് 120-130 ദിവസത്തിനുശേഷം ഫലങ്ങൾ വിളവെടുപ്പിന് തയ്യാറാകും. പയർവർഗ്ഗങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിച്ച് മാതളനാരകം ഇടവിള കൃഷി ചെയ്യാം.
മാതളനാരകം വിവിധതരത്തിലുള്ള മണ്ണിൽ വളരാൻ കഴിവുള്ളവയാണ്, പക്ഷേ ആഴമുള്ളതും മികച്ച നീർവാർച്ചയുള്ളതുമായ കനത്ത പശിമരാശി മണ്ണാണ് അനുയോജ്യം. മണ്ണിലെ അമിതമായ ഈർപ്പം വിളവും പഴത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരവും കുറയ്ക്കും.
മിതശീതോഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങൾ, മഴ കുറഞ്ഞ ഊഷര പ്രദേശങ്ങൾ, ഉപോഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങൾ എന്നിവിടങ്ങളിൽ മാതളനാരങ്ങ വളരും. ഇതിന് സാധാരണയായി സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന, ഊഷ്മളമായ, വരണ്ട കാലാവസ്ഥയാണ് അനുകൂലം. ശൈത്യകാലത്ത് തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ കാലാവസ്ഥയും ഇതിന് ആവശ്യമാണ്.
ഇത് എങ്ങനെ കൃഷിചെയ്യാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ളതെല്ലാം പ്ലാന്റിക്സിൽ നിന്നും മനസ്സിലാക്കുക!
Punica granatum
വാണിജ്യപരമായി പ്രാധാന്യമുള്ള ഒരു പഴമാണ് മാതളനാരകം (പ്യൂണിക്ക ഗ്രാനാറ്റം), ഇത് അങ്ങനെതന്നെ കഴിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ജ്യൂസ്, ജാം എന്നിവയാക്കി സംസ്കരിക്കാം. മാതളനാരകം മരങ്ങൾ കായ്ക്കാൻ 3 വർഷം വരെ എടുക്കും, പക്ഷേ ഇത് 30 വർഷം വരെ വിളവ് തരും.
നനയ്ക്കൽ
താഴ്ന്ന
കൃഷി
പറിച്ചുനട്ടത്
വിളവെടുപ്പ്
1 - 365 ദിനങ്ങൾ
അധ്വാനം
ഇടയിലുള്ള
സൂര്യപ്രകാശം
പൂർണ്ണ സൂര്യൻ
പിഎച്ച് മൂല്യം
6.5 - 7.5
താപനില
0°C - 0°C
വളപ്രയോഗം
ഇടയിലുള്ള
ഇത് എങ്ങനെ കൃഷിചെയ്യാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ളതെല്ലാം പ്ലാന്റിക്സിൽ നിന്നും മനസ്സിലാക്കുക!
നടുന്നതിന് മുൻപ്, മണ്ണിനെ മികച്ച ഘടനയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാനും മണ്ണിൽ ശരിയായ വായുസഞ്ചാരം ലഭിക്കാനും നന്നായി ഉഴുതുമറിച്ച് മുൻപ് കൃഷിചെയ്തിരുന്ന വിളയുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യണം. അംഗപ്രജനനമാർഗങ്ങളിൽ പ്രധാനം പതിവെയ്ക്കൽ രീതിയാണ്. രോഗം പടരാതിരിക്കാൻ മാതളനാരകം മരം വെട്ടിയൊതുക്കുന്നതിന് മൾട്ടി-സ്റ്റെം ട്രെയിനിങ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. മാതളനാരകം കൃഷിക്ക്, പ്രതിവർഷം 20 സെന്റിമീറ്റർ അളവിൽ ജലസേചനം നടത്താൻ തുള്ളിനന രീതി ഉത്തമമാണ്. ഫലരൂപീകരണ ഘട്ടം ആരംഭിച്ച് 120-130 ദിവസത്തിനുശേഷം ഫലങ്ങൾ വിളവെടുപ്പിന് തയ്യാറാകും. പയർവർഗ്ഗങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിച്ച് മാതളനാരകം ഇടവിള കൃഷി ചെയ്യാം.
മാതളനാരകം വിവിധതരത്തിലുള്ള മണ്ണിൽ വളരാൻ കഴിവുള്ളവയാണ്, പക്ഷേ ആഴമുള്ളതും മികച്ച നീർവാർച്ചയുള്ളതുമായ കനത്ത പശിമരാശി മണ്ണാണ് അനുയോജ്യം. മണ്ണിലെ അമിതമായ ഈർപ്പം വിളവും പഴത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരവും കുറയ്ക്കും.
മിതശീതോഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങൾ, മഴ കുറഞ്ഞ ഊഷര പ്രദേശങ്ങൾ, ഉപോഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങൾ എന്നിവിടങ്ങളിൽ മാതളനാരങ്ങ വളരും. ഇതിന് സാധാരണയായി സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന, ഊഷ്മളമായ, വരണ്ട കാലാവസ്ഥയാണ് അനുകൂലം. ശൈത്യകാലത്ത് തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ കാലാവസ്ഥയും ഇതിന് ആവശ്യമാണ്.