സംരക്ഷണം
കടല ഉത്പാദനത്തിലും കൃഷി ചെയ്യുന്ന പ്രദേശത്തിനും ആഗോള തലത്തിൽ ഇന്ത്യയാണ് മുന്നിൽ. പുരാതന കാലം മുതൽ ഇന്ത്യയിൽ കൃഷി ചെയ്യുന്ന പയർവർഗ്ഗ നാണ്യവിളകളിലൊന്നാണ് കടല. ഇത് സമ്പൂർണ്ണ പ്രോട്ടീൻ ഉറവിടമാണ്, കൂടാതെ നാരുകളും മറ്റ് അവശ്യ പോഷകങ്ങളും ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കടലയിൽ നിന്നും കടല പരിപ്പ് (ചന ദാൽ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു), മാവ് (കടലമാവ് ) എന്നിവ തയ്യാറാക്കാം. പുതിയ പച്ച ഇലകൾ പച്ചക്കറിയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നാൽ കടലയുടെ പുല്ക്കറ്റ കന്നുകാലികൾക്ക് മികച്ച കാലിത്തീറ്റയാണ്.
മണ്ണ്
പലതരം മണ്ണിൽ കടല ചെടികൾ വളർത്താം, പക്ഷേ മണൽ കലർന്ന പശിമരാശി മുതൽ നേരിയ കളിമണ്ണ് വരെ ഇതിന് അനുയോജ്യമാണ്. കടല കൃഷിക്ക് വെള്ളം കെട്ടിക്കിടക്കുന്നത് അനുയോജ്യമല്ലാത്തതിനാൽ മണ്ണിൽ നല്ല നീർവാർച്ച ഉണ്ടായിരിക്കണം. 5.5 നും 7.0 നും ഇടയിലുള്ള പിഎച്ച് നിരക്ക് കടല കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. കടല കൃഷിക്ക് പരുക്കൻ വിതനിലം ആവശ്യമാണ്, മാത്രമല്ല തീരെ പൊടിരൂപത്തിലുള്ളതോ തിങ്ങിഞെരുങ്ങിയതോ ആയ വിതനിലങ്ങളില് ഇവ നന്നായി വളരില്ല.
കാലാവസ്ഥ
നല്ല ഈർപ്പം ഉള്ള സാഹചര്യത്തിൽ കടല ചെടികൾ നന്നായി വളരുന്നു. ചെടികൾക്ക് കുറഞ്ഞത് 15ºC താപനിലയും കൂടിയത് 35ºC താപനിലയും വരെ നിലനിൽക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിലും, കടല കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യമായ താപനില 24ºC നും 30ºC നും ഇടയിലാണ്. 650 മുതൽ 950 മില്ലിമീറ്റർ വരെ വാർഷിക മഴയാണ് അഭികാമ്യം.