ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
ಶುಗರ್ ಸ್ಪಾಟ್
Sugar Spot
ಇತರೆ
ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ
- ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ಕಂದು ಕಲೆಗಳ ಗೋಚರತೆ.
- ಮೃದುವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು.
ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಇದು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಕಂದು ಕಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಗಮನಿಸಬಹುದು.
ಶಿಫಾರಸುಗಳು
ಜೈವಿಕ ನಿಯಂತ್ರಣ
ಹಣ್ಣಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಜೈವಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ.
ರಾಸಾಯನಿಕ ನಿಯಂತ್ರಣ
ಹಣ್ಣಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ರಾಸಾಯನಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಅದಕ್ಕೆ ಏನು ಕಾರಣ
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಮಾಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರವೂ ಅವು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತವೆ. ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಈ ಕಲೆಗಳು ಹೇಳುತ್ತವೆ. ಅಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಂದು ಕಲೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ ಆಕ್ಸಿಡೇಸ್ ಅಥವಾ ಟೈರೋಸಿನೇಸ್ ಎಂಬ ಕಿಣ್ವಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಥಿಲೀನ್ ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಹಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಮೂಗೇಟಿಗೊಳಗಾದಾಗ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಂದುಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ಮುಂಜಾಗ್ರತಾ ಕ್ರಮಗಳು
- ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತಲೆಯುಳ್ಳ ಮತ್ತು ಒಣ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಸೇಬು ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತಹ ಎಥಿಲೀನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಡಿ.
- ಫ್ರಿಜ್ ನಂತಹ ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಶೇರ್ ಮಾಡು
ಪ್ಲಾಂಟಿಕ್ಸ್ ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ
