ನಿಗಾವಣೆ
ಕಬ್ಬು ಒಂದು ವಾಣಿಜ್ಯ ಬೆಳೆ. ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಾಗುವ ಸಕ್ಕರೆಯ ಶೇಕಡಾ 75 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗ ಕಬ್ಬಿನಿಂದಲೇ ತಯಾರಾಗಿತ್ತದೆಯಾದರೂ ಇದನ್ನು ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ ಮೇವಾಗಿಯೂ ಕೂಡ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಬ್ಬು ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಬಹುವಾರ್ಷಿಕ ಬೆಳೆ. ಇದು ಹುಲ್ಲಿನ ಜಾತಿಗೆ ಸೇರಿದ್ದಾಗಿದ್ದು, ಏಷಿಯಾ ಖಂಡದ ಸ್ಥಳೀಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ದ್ವಿತೀಯ ರೆಂಬೆಗಳು ಉದ್ದಕ್ಕೆ ಬೆಳೆದು ಬಳಿಕ ದಪ್ಪನೆಯ ಜಲ್ಲೆಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಜಲ್ಲೆಗಳಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಝಿಲ್ ಮತ್ತು ಭಾರತ ವಿಶ್ವದಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಬ್ಬು ಬೆಳೆಸುವ ದೇಶಗಳು.
ಮಣ್ಣು
ಕಬ್ಬನ್ನು ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಮಣ್ಣಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದಾದರೂ ನೀರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಸಿದ, ಆಳಕ್ಕಿರುವ ತಳಿಮಣ್ಣು ಪ್ರಶಸ್ತ. ಮಣ್ಣಿನ ಪಿಎಚ್ 5ರಿಂದ 8.5 ನಡುವೆ ಇರಬೇಕು, 6.5 ಅತಿ ಪ್ರಶಸ್ತ.
ಹವಾಮಾನ
ಕಬ್ಬು ಭೂಮಧ್ಯರೇಖೆಯಿಂದ 36.7° ಉತ್ತರ ಹಾಗೂ 31.0° ದಕ್ಷಿಣದ ಅಕ್ಷಾಂಶ ರೇಖೆಗಳ ನಡುವಿನ ಉಷ್ಣವಲಯ ಅಥವಾ ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಹವೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಮಾರ್ಪಾಡಾಗಿರುವ ಸಸ್ಯ. ಜಲ್ಲೆಯ ತುಂಡುಗಳು ಚಿಗುರೊಡೆಯಲು 32° - 38°ಸಿ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಪ್ರಶಸ್ತ. 100 ರಿಂದ 1500 ಎಂಎಂ ಮಳೆಯಾದರೆ ಕಬ್ಬು ಬೆಳೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಕಬ್ಬಿಗೆ ಆರೇಳು ತಿಂಗಳುಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಲ ಎಡೆಬಿಡದೆ ನೀರಿನ ಪೂರೈಕೆ ಇರಬೇಕು. ತೇವಾಂಶ ಅಧಿಕವಿದ್ದರೆ (80-85%) ಜಲ್ಲೆಗಳು ತ್ವರಿತಗತಿಯಲ್ಲಿ ಉದ್ದಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.