ನೀರು ಹಾಕುವುದು
ಮಧ್ಯಮ
ಸಾಗುವಳಿ
ನೇರವಾಗಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದು
ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು
40 - 60 ದಿನಗಳು
ಕೆಲಸ
ಕಡಿಮೆ
ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು
ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯ
pH ಮೌಲ್ಯ
5.5 - 6
ತಾಪಮಾನ
20°C - 27°C
ಹುರುಳಿಕಾಯಿ (ಹಸಿರು, ಫ್ರೆಂಚ್) ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಅತಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಹಾಗೂ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲ್ಪಡುವ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲೊಂದು. ಇನ್ನೂ ಬಲಿಯದ ಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ತರಕಾರಿಯಂತೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಬಲಿಯದ ಕಾಯಿಯನ್ನು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಯಾಗಿ, ಶೀತಲೀಕರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೆಡದಂತೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ ಜಾಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದೊಂದು ಮುಖ್ಯವಾದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯ ಕೂಡ ಹೌದು. ಕಾಳು ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಇಳುವರಿ ಕೊಡುವ ಬೆಳೆ ಇದಾಗಿದೆ.
ಹುರುಳಿಕಾಯಿ (ಹಸಿರು, ಫ್ರೆಂಚ್) ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಅತಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಹಾಗೂ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲ್ಪಡುವ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲೊಂದು. ಇನ್ನೂ ಬಲಿಯದ ಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ತರಕಾರಿಯಂತೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಬಲಿಯದ ಕಾಯಿಯನ್ನು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಯಾಗಿ, ಶೀತಲೀಕರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೆಡದಂತೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ ಜಾಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದೊಂದು ಮುಖ್ಯವಾದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯ ಕೂಡ ಹೌದು. ಕಾಳು ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಇಳುವರಿ ಕೊಡುವ ಬೆಳೆ ಇದಾಗಿದೆ.
ಹುರುಳಿಕಾಯಿಯ ಬೀಜಕ್ಕೆ ಪಾತಿ ಮಾಡಲು ಪುಡಿಯಾಗಬಲ್ಲ, ಆದರೆ ದಟ್ಟವಾಗಿರುವ ಮಣ್ಣು ಯೋಗ್ಯ. ತೇವಾಂಶ ಸಾಕಷ್ಟಿರಬೇಕು, ಕಳೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಶೇಷದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು. ಎಸಿಡಿಕ್ ಮಣ್ಣಾಗಿದ್ದರೆ ಬಿತ್ತನೆಯ ಮೊದಲು ಸುಣ್ಣದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು. ಹೊಲವನ್ನು ಕೃಷಿಯೋಗ್ಯವಾಗಿಸಲು ಪವರ್ ಟಿಲ್ಲರಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಸಲಿಕೆ/ಗುದ್ದಲಿಯಿಂದ 2-3 ಬಾರಿ ಉಳಬೇಕು. ಕೊನೆಯ ಬಾರಿ ಉಳುವಾಗ ಮಣ್ಣಿನ ಹೆಂಟೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ದಟ್ಟವಾಗಿಸಬೇಕು.
10-27°ಸಿ ಈ ಬೆಳೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಶಸ್ತ ತಾಪಮಾನ. 30°ಸಿ ಯ ಮೇಲೆ ಹೋದರೆ ಹೂವುದುರುವುದು ತೀವ್ರವಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗೂ 5°ಸಿ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾದರೆ ಕಾಯಿ ಮತ್ತು ರೆಂಬೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಂಟಿಕ್ಸ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಇಳುವರಿ ಪಡೆಯಿರಿ!
ನೀರು ಹಾಕುವುದು
ಮಧ್ಯಮ
ಸಾಗುವಳಿ
ನೇರವಾಗಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದು
ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು
40 - 60 ದಿನಗಳು
ಕೆಲಸ
ಕಡಿಮೆ
ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು
ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯ
pH ಮೌಲ್ಯ
5.5 - 6
ತಾಪಮಾನ
20°C - 27°C
ಹುರುಳಿಕಾಯಿ (ಹಸಿರು, ಫ್ರೆಂಚ್) ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಅತಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಹಾಗೂ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲ್ಪಡುವ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲೊಂದು. ಇನ್ನೂ ಬಲಿಯದ ಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ತರಕಾರಿಯಂತೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಬಲಿಯದ ಕಾಯಿಯನ್ನು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಯಾಗಿ, ಶೀತಲೀಕರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೆಡದಂತೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ ಜಾಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದೊಂದು ಮುಖ್ಯವಾದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯ ಕೂಡ ಹೌದು. ಕಾಳು ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಇಳುವರಿ ಕೊಡುವ ಬೆಳೆ ಇದಾಗಿದೆ.
ಹುರುಳಿಕಾಯಿಯ ಬೀಜಕ್ಕೆ ಪಾತಿ ಮಾಡಲು ಪುಡಿಯಾಗಬಲ್ಲ, ಆದರೆ ದಟ್ಟವಾಗಿರುವ ಮಣ್ಣು ಯೋಗ್ಯ. ತೇವಾಂಶ ಸಾಕಷ್ಟಿರಬೇಕು, ಕಳೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಶೇಷದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು. ಎಸಿಡಿಕ್ ಮಣ್ಣಾಗಿದ್ದರೆ ಬಿತ್ತನೆಯ ಮೊದಲು ಸುಣ್ಣದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು. ಹೊಲವನ್ನು ಕೃಷಿಯೋಗ್ಯವಾಗಿಸಲು ಪವರ್ ಟಿಲ್ಲರಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಸಲಿಕೆ/ಗುದ್ದಲಿಯಿಂದ 2-3 ಬಾರಿ ಉಳಬೇಕು. ಕೊನೆಯ ಬಾರಿ ಉಳುವಾಗ ಮಣ್ಣಿನ ಹೆಂಟೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ದಟ್ಟವಾಗಿಸಬೇಕು.
10-27°ಸಿ ಈ ಬೆಳೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಶಸ್ತ ತಾಪಮಾನ. 30°ಸಿ ಯ ಮೇಲೆ ಹೋದರೆ ಹೂವುದುರುವುದು ತೀವ್ರವಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗೂ 5°ಸಿ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾದರೆ ಕಾಯಿ ಮತ್ತು ರೆಂಬೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ.