Choux
Piéride de la Rave et du Chou
Pieris brassicae
Insecte
En Bref
- Grands trous dans les feuilles extérieures.
- Déjections bleu-vert à l'intérieur de la feuille ou au cœur du chou. Les chenilles et leurs excréments se retrouvent souvent sur les plants.
Peut aussi être retrouvé(e) dans
Choux
Symptômes
Ces papillons sont très caractéristiques. On peut les voir voler autour des plants lorsqu'ils cherchent des sites de ponte idéals pour leurs œufs. Une inspection minutieuse du champ peut dévoiler la présence d'œufs jaune verdâtre sur l'envers des feuilles. Des dégâts aux feuilles extérieures sont également un signe clair de leur présence. À part les trous dans les feuilles extérieures, les dégâts aux têtes de choux peuvent être visibles sur les couches internes lorsque le cœur est ouvert. Les chenilles et leurs excréments sont également visibles sur les plants. Tous les types de cultures de la famille Brassica sont affectés, dont les choux, les choux-fleur, les choux de Bruxelles, les choux-navet et les navets. Certaines mauvaises herbes peuvent également être affectées.
Recommandations
Contrôle Biologique
Les produits à base des bactéries naturelles Bacillus thuringiensis ou Saccharopolyspora spinosa (spinosad) tuent les chenilles et sont très efficaces lorsque soigneusement vaporisées sur les surfaces supérieures et inférieures des feuilles. Ces insecticides ne se maintiennent pas dans l'environnement. Le nématode pathogénique, Steinernema carpocapsae, est également efficace contre les chenilles et doit être utilisé lorsque le feuillage est mouillé, par exemple par temps gris et frais.
Contrôle Chimique
Envisagez toujours une approche intégrée combinant des mesures préventives à des traitements biologiques, s'il en existe. Les produits à base des ingrédients actifs pyrèthre, lambda-cyhalothrin ou deltaméthrine peuvent être utilisés contre les chenilles. Le pyrèthre peut être appliqué plusieurs fois et jusqu'à un jour avant la récolte. Pour la lambda-cyhalothrin ou la deltaméthrine, un maximum de deux applications est recommandé et un intervalle de sept jours avant récolte doit être respecté.
Ce qui l'a provoqué(e)
Les symptômes sont causés par les chenilles de deux espèces de papillons, Pieris rapae et Pieris brassicae (la piéride de la rave et la piéride du chou respectivement). Leur cycle de vie varie légèrement en durée mais ils sont, de façon générale, très similaires. Les papillons possèdent un corps noir et des ailes blanc éclatant avec une pointe marquée sur les ailes avant (et deux points noirs chez les femelles). Quelques semaines après l'émergence, les femelles pondent des œufs jaunâtres sur l'envers des feuilles. Après éclosion, les papillons commencent à se nourrir des tissus végétaux. Les chenilles de la piéride de la rave font plus de dégâts car elles creusent dans les cœurs des choux. De couleur vert pâle, elles sont recouvertes de petits poils duveteux. Les piérides du chou sont quant à elles jaunes et noires, sans poils visibles, et tendent à se nourrir principalement des feuilles extérieures et à s'y cantonner.
Mesures préventives
- Inspectez régulièrement le champ, en particulier l'envers des feuilles, afin de détecter tout signe de maladie.
- Retirez toute feuille présentant des grappes d'œufs.
- Retirez à la main les chenilles des feuilles.
- Empêchez les femelles de pondre des œufs en recouvrant les plants d'un filet anti insectes.
- Faites un usage contrôlé des pesticides qui pourraient affecter les insectes utiles et les oiseaux.
- Évitez de planter des cultures vulnérables à proximité des champs de choux.
- Retirez les mauvaises herbes, celles-ci pouvant servir d'hôtes alternatifs.
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