Coliflor
Podredumbre blanda bacteriana
Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum
Bacteria
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Resumen
- Manchas hundidas y blandas.
- Tejido vegetal blando y descolorido.
- Hojas, tallos y raíces afectadas.
También se puede encontrar en
Coliflor
Síntomas
Inicialmente se forman manchas acuosas. Se agrandan y quedan hundidas y blandas. Los tejidos de las plantas debajo de las manchas se vuelven blandos y cambian de color a un color crema a negro. En una infección severa, las hojas, los tallos y las raíces pueden pudrirse por completo. Se nota un fuerte olor.
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Control orgánico
Hasta el día de hoy no conocemos ningún método de control biológico disponible contra esta enfermedad. Si conoce algún método exitoso para reducir la incidencia o la gravedad de los síntomas, contáctenos.
Tratamiento químico
Opte siempre por un enfoque integrado de medidas preventivas junto con tratamientos biológicos, si están disponibles. Las medidas de control se realizan de manera preventiva, ya que la bacteria en sí no se puede curar. Para prevenir y eliminar el patógeno bacteriano, use fungicidas a base de cobre. La ciprofloxacina también es buena para la inhibición de la enfermedad.
Qué lo causó
El daño es causado por la bacteria Pectobacterium carotovorum, que sobrevive en el suelo y en los residuos de los cultivos. Entra en los cultivos a través de las lesiones causadas por herramientas, insectos, daños por granizo o aberturas naturales. El patógeno se transmite por insectos, herramientas, movimiento de material vegetal infestado, suelo o agua contaminada. Se convierte en un problema importante durante el clima húmedo y las temperaturas cálidas de 25-30°C, y aún más grave cuando las plantas sufren de deficiencia de calcio. Ocurre en el campo, pero también en el almacenamiento.
Medidas preventivas
- Use variedades resistentes, si están disponibles.
- Plante material de plantación sano y libre de enfermedades, en hileras que permitan una buena circulación del aire.
- Manipule sus plantas con cuidado para minimizar las lesiones.
- Limpie y desinfecte sus herramientas.
- Evite el riego por aspersión.
- Retire y destruya las plantas infectadas.
- Coseche solo durante el clima seco.
- Inspeccione su cosecha antes de almacenarla.
- Limpie su lugar de almacenamiento con soluciones a base de cobre y use paja o papel como material amortiguador para evitar lesiones en la cabeza de la col.
- Retire y destruya los residuos vegetales después de la cosecha.
- Considere rotar los cultivos con cultivos no huéspedes durante tres años.
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