Utangulizi

Mmea wa karanga ni mmea wa jamii ya kunde ya familia ya Fabaceae, unaokuzwa sana katika nchi za tropiki na za tropiki ya kati. Karanga ni jamii ya mikunde inayokuzwa kwa ajili ya matumizi ya lishe na pia huainishwa kama "zao la mafuta" kutokana na kiwango chake kingi cha mafuta. Karanga asili yake ni Amerika Kusini lakini sasa inalimwa kote ulimwenguni. Karanga hupandwa katika nchi zaidi ya 20 kwenye takriban ekari milioni 42, China ikiongoza kuzalisha zaidi kwa takriban 37% ya uzalishaji wa kimataifa.