Que doença ataca a planta de guabiju nas folhas deixando amarelas e en rolando aos poucos

Difícil responder olhando uma unica folha. Pode haver alguma doença nos ramos ou no tronco. Outro causador pode ser deficiência de nitrogênio. Verifique se há insetos na planta e se possivel nos envie mais algumas fotos para um melhor diagnóstico Carlos Heinz Eickhoff

Carlos Heinz Eickhoff acredito que seja problema nutricional, como mencionado pelos colegas.. Há presença de pragas como moscas minadoras. Veja soluções para essa praga em Moscas minadoras

São poucas informações mas acredito que você possa começar com uma adubação ver o pH, eu vi em uma descrição que essa árvore é de região montanhosa tenta adicionar pó de rocha

Deficiência de Ferro

Oq fazer quando a deficiencia de ferro

Clica no link que lá ensina