ଗହମ

Triticum aestivum


ଜଳସେଚନ
ମଧ୍ୟମ

ଚାଷ
ବିହନ ବୁଣିବା

ଅମଳ କରିବା
90 - 180 ଦିନ

ପରିଶ୍ରମ
ମଧ୍ୟମ

ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକ
ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକ

pH ମୂଲ୍ୟ
5.5 - 6.5

ତାପମାନ
0°C - 0°C

ଉର୍ବରୀକରଣ
ମଧ୍ୟମ


ଗହମ

ଉପକ୍ରମ

ଗହମ ହେଉଛି ପୋଆସି ପରିବାରର ଏକ ଘାସ ଜାତୀୟ ଫସଲ ଯାହା ବିଶ୍ଵାସାରା ମୁଖ୍ୟ ଫସଲ ହିସାବରେ ପରିଚିତ। ପ୍ରାୟ 10,000 ବର୍ଷ ପୂର୍ବେ ଏହାକୁ ଏହାର ଦାନାକୁ ଖାଦ୍ୟଶସ୍ୟ ଭାବେ ଚାଷ କରାଯାଇଥିଲା। ଗହମ ହେଉଛି ସର୍ବାଧିକ ବାଣିଜ୍ୟ ହେଉଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଫସଲ। ଗହମ ହେଉଛି ବହୁ ଖାଦ୍ଯର ଆଧାର ଯେହେତୁ ଏଥିରେ ଭରପୁର କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ, ପ୍ରୋଟିନ ଏବଂ ତନ୍ତୁ ଅଛି।

ଯତ୍ନ

ଯତ୍ନ

ବାଳୁଙ୍ଗା ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଯଦି ଶୁଷ୍କ ଜଳବାୟୁ ରେ ଚାଷ ହେଉଥାଏ ତାହେଲେ ନିୟମିତ ଭାବେ ଜଳସେଚନ କରନ୍ତୁ। ବିଭିନ୍ନ କିସମ ପାଇଁ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ଚକ୍ର ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ହୋଇଥାଏ। ଶୀତକାଳୀନ ଗହମ କିସମ ଚାଷ, ବସନ୍ତ କାଳୀନ ଗହମ ଚାଷ ଅପେକ୍ଷା ବହୁତ ଅଧିକ ସମୟ ନେଇଥାଏ।

ମାଟି

ଟ୍ରିଟିକମ ଏଷ୍ଟିଭମ ପାଇଁ ସବୁଠାରୁ ଉପଯୁକ୍ତ ମାଟି ହେଲା ହାଲୁକା ମଟାଳ କିମ୍ବା ଭାରୀ ଦୋରସା ମାଟି। ଭାରୀ ମଟାଳ କିମ୍ବା ବାଲିଆ ମାଟିରେ ମଧ୍ୟ ଚାଷ କରାଯାଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ଏହି ପ୍ରକାର ମାଟିରେ ସାଧାରଣତଃ ଉତ୍ପାଦନ କମି ଯାଇଥାଏ। ଅବଶ୍ୟକ ଜଳ ନିଷ୍କାସନ ହେବା ଉଚିତ ଏବଂ ମାଟିର pH ଅଳ୍ପ ମାତ୍ର ଅମ୍ଳ ହେବା ଉଚିତ।

ଜଳବାୟୁ

ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଓଦା ଜଳବାୟୁ ରେ ଗହମ ସବୁଠାରୁ ଭଲ ଚାଷ ହୁଏ, ଯଦିଓ ପାଚିବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଜଳବାୟୁ ହେଉଛି ଗରମ ଏବଂ ଶୁଷ୍କ ଜଳବାୟୁ। ତେଣୁ ଟ୍ରିଟିକମ ଏଷ୍ଟିଭମ ଚାଷ ପାଇଁ ଅନୁକୂଳତମ ଜଳବାୟୁ ହେଲା ଥଣ୍ଡା ଶୀତ ଋତୁ ଏବଂ ଗରମ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁ ହେଉଥିବା ଅଞ୍ଚଳ। ସିଧା ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକ ଫସଲ ପାଇଁ ହିତକାରକ।

ସମ୍ଭାବ୍ୟ ରୋଗ

ଗହମ

ପ୍ଳାଣ୍ଟିକ୍ସ ରେ ଏହାକୁ କିପରି ବଢ଼ାଇବେ ଜାଣନ୍ତୁ!


ଗହମ

Triticum aestivum

ଗହମ

ପ୍ଲାଣ୍ଟିକ୍ସ ଆପ୍ ସାହାଯ୍ୟରେ ସୁସ୍ଥ ଫସଲ ଚାଷ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ବହୁତ ଉତ୍ପାଦନ କରନ୍ତୁ!

ଉପକ୍ରମ

ଗହମ ହେଉଛି ପୋଆସି ପରିବାରର ଏକ ଘାସ ଜାତୀୟ ଫସଲ ଯାହା ବିଶ୍ଵାସାରା ମୁଖ୍ୟ ଫସଲ ହିସାବରେ ପରିଚିତ। ପ୍ରାୟ 10,000 ବର୍ଷ ପୂର୍ବେ ଏହାକୁ ଏହାର ଦାନାକୁ ଖାଦ୍ୟଶସ୍ୟ ଭାବେ ଚାଷ କରାଯାଇଥିଲା। ଗହମ ହେଉଛି ସର୍ବାଧିକ ବାଣିଜ୍ୟ ହେଉଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଫସଲ। ଗହମ ହେଉଛି ବହୁ ଖାଦ୍ଯର ଆଧାର ଯେହେତୁ ଏଥିରେ ଭରପୁର କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ, ପ୍ରୋଟିନ ଏବଂ ତନ୍ତୁ ଅଛି।

ମହତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ତଥ୍ୟ

ଜଳସେଚନ
ମଧ୍ୟମ

ଚାଷ
ବିହନ ବୁଣିବା

ଅମଳ କରିବା
90 - 180 ଦିନ

ପରିଶ୍ରମ
ମଧ୍ୟମ

ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକ
ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକ

pH ମୂଲ୍ୟ
5.5 - 6.5

ତାପମାନ
0°C - 0°C

ଉର୍ବରୀକରଣ
ମଧ୍ୟମ

ଗହମ

ପ୍ଳାଣ୍ଟିକ୍ସ ରେ ଏହାକୁ କିପରି ବଢ଼ାଇବେ ଜାଣନ୍ତୁ!

ଯତ୍ନ

ଯତ୍ନ

ବାଳୁଙ୍ଗା ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଯଦି ଶୁଷ୍କ ଜଳବାୟୁ ରେ ଚାଷ ହେଉଥାଏ ତାହେଲେ ନିୟମିତ ଭାବେ ଜଳସେଚନ କରନ୍ତୁ। ବିଭିନ୍ନ କିସମ ପାଇଁ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ଚକ୍ର ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ହୋଇଥାଏ। ଶୀତକାଳୀନ ଗହମ କିସମ ଚାଷ, ବସନ୍ତ କାଳୀନ ଗହମ ଚାଷ ଅପେକ୍ଷା ବହୁତ ଅଧିକ ସମୟ ନେଇଥାଏ।

ମାଟି

ଟ୍ରିଟିକମ ଏଷ୍ଟିଭମ ପାଇଁ ସବୁଠାରୁ ଉପଯୁକ୍ତ ମାଟି ହେଲା ହାଲୁକା ମଟାଳ କିମ୍ବା ଭାରୀ ଦୋରସା ମାଟି। ଭାରୀ ମଟାଳ କିମ୍ବା ବାଲିଆ ମାଟିରେ ମଧ୍ୟ ଚାଷ କରାଯାଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ଏହି ପ୍ରକାର ମାଟିରେ ସାଧାରଣତଃ ଉତ୍ପାଦନ କମି ଯାଇଥାଏ। ଅବଶ୍ୟକ ଜଳ ନିଷ୍କାସନ ହେବା ଉଚିତ ଏବଂ ମାଟିର pH ଅଳ୍ପ ମାତ୍ର ଅମ୍ଳ ହେବା ଉଚିତ।

ଜଳବାୟୁ

ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଓଦା ଜଳବାୟୁ ରେ ଗହମ ସବୁଠାରୁ ଭଲ ଚାଷ ହୁଏ, ଯଦିଓ ପାଚିବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଜଳବାୟୁ ହେଉଛି ଗରମ ଏବଂ ଶୁଷ୍କ ଜଳବାୟୁ। ତେଣୁ ଟ୍ରିଟିକମ ଏଷ୍ଟିଭମ ଚାଷ ପାଇଁ ଅନୁକୂଳତମ ଜଳବାୟୁ ହେଲା ଥଣ୍ଡା ଶୀତ ଋତୁ ଏବଂ ଗରମ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁ ହେଉଥିବା ଅଞ୍ଚଳ। ସିଧା ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକ ଫସଲ ପାଇଁ ହିତକାରକ।

ସମ୍ଭାବ୍ୟ ରୋଗ