ଯତ୍ନ
ଆଖୁ ଏକ ଅର୍ଥକାରୀ ଫସଲ ଯାହା ଦୁନିଆ ର 75% ଚିନି ଉତ୍ପାଦନ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଥାଏ। ଏହା ପଶୁ ଖାଦ୍ୟ ରୂପେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଥାଏ। ଆଖୁ ଏକ ବହୁବର୍ଷୀୟ ଘାସ ଜାତୀୟ ଫସଲ ଯାହାର ମୂଳ ଉତ୍ପତ୍ତି ଏସିଆ ରେ ହୋଇଛି। ଏହାର ଉଚ୍ଚା ବଢୁଥିବା ପାର୍ଶ୍ଵ କାଣ୍ଡ ଗୁଡିକ ମୋଟା ପଗ କିମ୍ବା କେନ ରେ ପରିଣତ ହୁଏ, ଯେଉଁଥିରୁ ଚିନି ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଥାଏ। ବ୍ରାଜିଲ ଏବଂ ଭାରତ ବିଶ୍ଵର ସର୍ବାଧିକ ଆଖୁ ଉତ୍ପାଦନକାରୀ ଦେଶ।
ମାଟି
ଆଖୁ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ମାଟିରେ ଚାଷ କରାଯାଇପାରେ, ଯଦିଓ ଉତ୍ତମ ଜଳ ନିଷ୍କାସିତ ଗଭୀର ଦୋରସା ମାଟି ଉପଯୁକ୍ତ। ଆଖୁ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ମାଟିର pH ମାତ୍ରା 5 ରୁ 8.5 ମଧ୍ୟରେ ଅବଶ୍ୟକ କିନ୍ତୁ 6.5 ଅନୁକୂଳତମ ଅଟେ।
ଜଳବାୟୁ
ଆଖୁ ଫସଲ 36.7° ଉତ୍ତର ଅକ୍ଷାଂଶ ଏବଂ 31.0° ଦକ୍ଷିଣ ଅକ୍ଷାଂଶ ମଧ୍ୟରେ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଏବଂ ଉପ-ଗ୍ରୀଷ୍ମ ମଣ୍ଡଳୀୟ ଜଳବାୟୁ ପ୍ରତି ଉପଯୋଜନିତ ହୋଇଛି। ଆଖୁ କଟିଙ୍ଗରୁ ଗଜା ହେବା ପାଇଁ ଅନୁକୂଳତମ ତାପମାତ୍ରା ହେଲା 32° ରୁ 38°C। ଆଖୁ ପାଇଁ ଅନୁକୂଳିତ ବାର୍ଷିକ ବୃଷ୍ଟିପାତ ହେଲା 1100 ମିମି ରୁ 1500 ମିମି, ଯେହେତୁ ଏହା ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ପଣି ଅନବରତ ଭାବେ 6-7 ମାସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଆବଶ୍ୟକ କରିଥାଏ। ଉଚ୍ଚ ଆର୍ଦ୍ରତା (80-85%) ଆଖୁର ସର୍ବାଧିକ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ଅବସ୍ଥାରେ କ୍ଷୀପ୍ର ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ସୁହାଇଥାଏ।