ଉପକ୍ରମ
ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଏକ ଗୁରତ୍ଵପୂର୍ଣ୍ଣ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ମଣ୍ଡଳୀୟ ଫଳ ଯେଉଁଥିରେ ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ଵ ଯେମିତି କି ଭିଟାମିନ C ଅଛି। ଏହାର ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ମୁଲ୍ଯବାନ। ଏହାର ଉପଜାତ ପଦାର୍ଥ ଗୁଡିକ ଔଦ୍ୟଗିକୀ ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଏବଂ ବୟନ ଶିଳ୍ପରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
Carica papaya
ଜଳସେଚନ
ମଧ୍ୟମ
ଚାଷ
ରୁଆ ଯାଇଥିବା
ଅମଳ କରିବା
182 - 304 ଦିନ
ପରିଶ୍ରମ
କମ
ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକ
ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକ
pH ମୂଲ୍ୟ
5.5 - 7.5
ତାପମାନ
0°C - 0°C
ଉର୍ବରୀକରଣ
ଉଚ୍ଚ
ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଏକ ଗୁରତ୍ଵପୂର୍ଣ୍ଣ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ମଣ୍ଡଳୀୟ ଫଳ ଯେଉଁଥିରେ ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ଵ ଯେମିତି କି ଭିଟାମିନ C ଅଛି। ଏହାର ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ମୁଲ୍ଯବାନ। ଏହାର ଉପଜାତ ପଦାର୍ଥ ଗୁଡିକ ଔଦ୍ୟଗିକୀ ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଏବଂ ବୟନ ଶିଳ୍ପରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
ଉଠାଣିଆ ନର୍ସରୀ ପଟ୍ଟି, ଗମଲା କିମ୍ବା ପଲିଥିନ ବ୍ୟାଗରେ ଅମୃତଭଣ୍ଡା ବିହନ ଲଗାଯାଏ। 6-8 ସପ୍ତାହ ପରେ ଚାରା ମୁଖ୍ୟ ଜମିରେ ରୋପଣ କରାଯାଏ। ଜଳ ମଗ୍ନ ଅବସ୍ଥା ରୁ ବଞ୍ଚିବା ପାଇଁ ଡ୍ରିପ ଜଳସେଚନ ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଫସଲ ପାଇଁ ପସନ୍ଦ ଯୋଗ୍ୟ। ପଲିଥିନ ବ୍ୟାଗ ରେ ପବନ ଯିବାଆସିବା ପାଇଁ କଣା କରି ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଗଛକୁ ଘୋଡାଇ କୁହୁଡିରୁ ସୁରକ୍ଷା କରା ଯାଇପାରେ। ପାଉଁଶିଆ ରୋଗ, ଅନ୍ଥ୍ରାକନୋଜ, ତଳି ପଚା ଏବଂ କାଣ୍ଡ ସଢା ରୋଗ ସଂକ୍ରମଣ ପାଇଁ ଅମୃତଭଣ୍ଡା ସର୍ବାଧିକ ସମ୍ବେଦାନଶୀଳ ଅଟେ।
ଦୋରସା, ବାଲିଆ ମାଟି ଯାହାର pH 5.5 ରୁ 7.5 ମଧ୍ୟରେ ତାହେ ତାହା ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଚାଷ ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍କୃଷ୍ଟ ଅଟେ। ଜଳପଥ କଡେ କଡେ ଥିବା ପଟୁମାଟି ଫସଲ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଏକ ବିକଳ୍ପ ବାତାବରଣ ଦେଇଥାଏ। ସେମାନଙ୍କର ଅଗଭୀର ମୂଳ ସତ୍ତ୍ୱେ ଅମୃତଭଣ୍ଡା ପାଇଁ ଉତ୍ତମ ଜଳ ନିଷ୍କାସିତ ହେଉଥିବା ଗଭୀର ମାଟି ଆବଶ୍ୟକ। ପବନରୁ ସୁରକ୍ଷିତ ଅଞ୍ଚଳରେ ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଲଗାଯିବା ଉଚିତ କିମ୍ବା ଜମିର ସୀମାରେ ପବନ ରୋଧକ ଗଛ ଲଗାଇବା ଆବଶ୍ୟକ।
ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଏବଂ ଉପ-ଗ୍ରୀଷ୍ମ ମଣ୍ଡଳୀୟ ଜଳବାୟୁ ଅଞ୍ଚଳରେ ସମୁଦ୍ର ପତ୍ତନ ଠାରୁ 600 ମିଟର ଉଚ୍ଚ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅଞ୍ଚଳ ପାଇଁ ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଚାଷ ଉପଯୁକ୍ତ ଅଟେ। ଉଷ୍ମ ପାଣିପାଗ ଫସଲର ବିକାଶକୁ ସୁହାଇଥାଏ। ଫସଲ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଉଚ୍ଚ ଆର୍ଦ୍ରତା ବାଞ୍ଛନୀୟ ଥିବାବେଳେ ଶୁଖିଲା ପାଣିପାଗ ପାଚିବା ପାଇଁ ଅନୁକୂଳ ଅଟେ। ଅମୃତଭଣ୍ଡାର ଅଗଭୀର ମୂଳ ଯୋଗୁଁ ପ୍ରବଳ ପବନ ଫସଲ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ଅଟେ।
Carica papaya
ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଏକ ଗୁରତ୍ଵପୂର୍ଣ୍ଣ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ମଣ୍ଡଳୀୟ ଫଳ ଯେଉଁଥିରେ ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ଵ ଯେମିତି କି ଭିଟାମିନ C ଅଛି। ଏହାର ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ମୁଲ୍ଯବାନ। ଏହାର ଉପଜାତ ପଦାର୍ଥ ଗୁଡିକ ଔଦ୍ୟଗିକୀ ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଏବଂ ବୟନ ଶିଳ୍ପରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
ଜଳସେଚନ
ମଧ୍ୟମ
ଚାଷ
ରୁଆ ଯାଇଥିବା
ଅମଳ କରିବା
182 - 304 ଦିନ
ପରିଶ୍ରମ
କମ
ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକ
ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକ
pH ମୂଲ୍ୟ
5.5 - 7.5
ତାପମାନ
0°C - 0°C
ଉର୍ବରୀକରଣ
ଉଚ୍ଚ
ଉଠାଣିଆ ନର୍ସରୀ ପଟ୍ଟି, ଗମଲା କିମ୍ବା ପଲିଥିନ ବ୍ୟାଗରେ ଅମୃତଭଣ୍ଡା ବିହନ ଲଗାଯାଏ। 6-8 ସପ୍ତାହ ପରେ ଚାରା ମୁଖ୍ୟ ଜମିରେ ରୋପଣ କରାଯାଏ। ଜଳ ମଗ୍ନ ଅବସ୍ଥା ରୁ ବଞ୍ଚିବା ପାଇଁ ଡ୍ରିପ ଜଳସେଚନ ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଫସଲ ପାଇଁ ପସନ୍ଦ ଯୋଗ୍ୟ। ପଲିଥିନ ବ୍ୟାଗ ରେ ପବନ ଯିବାଆସିବା ପାଇଁ କଣା କରି ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଗଛକୁ ଘୋଡାଇ କୁହୁଡିରୁ ସୁରକ୍ଷା କରା ଯାଇପାରେ। ପାଉଁଶିଆ ରୋଗ, ଅନ୍ଥ୍ରାକନୋଜ, ତଳି ପଚା ଏବଂ କାଣ୍ଡ ସଢା ରୋଗ ସଂକ୍ରମଣ ପାଇଁ ଅମୃତଭଣ୍ଡା ସର୍ବାଧିକ ସମ୍ବେଦାନଶୀଳ ଅଟେ।
ଦୋରସା, ବାଲିଆ ମାଟି ଯାହାର pH 5.5 ରୁ 7.5 ମଧ୍ୟରେ ତାହେ ତାହା ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଚାଷ ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍କୃଷ୍ଟ ଅଟେ। ଜଳପଥ କଡେ କଡେ ଥିବା ପଟୁମାଟି ଫସଲ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଏକ ବିକଳ୍ପ ବାତାବରଣ ଦେଇଥାଏ। ସେମାନଙ୍କର ଅଗଭୀର ମୂଳ ସତ୍ତ୍ୱେ ଅମୃତଭଣ୍ଡା ପାଇଁ ଉତ୍ତମ ଜଳ ନିଷ୍କାସିତ ହେଉଥିବା ଗଭୀର ମାଟି ଆବଶ୍ୟକ। ପବନରୁ ସୁରକ୍ଷିତ ଅଞ୍ଚଳରେ ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଲଗାଯିବା ଉଚିତ କିମ୍ବା ଜମିର ସୀମାରେ ପବନ ରୋଧକ ଗଛ ଲଗାଇବା ଆବଶ୍ୟକ।
ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଏବଂ ଉପ-ଗ୍ରୀଷ୍ମ ମଣ୍ଡଳୀୟ ଜଳବାୟୁ ଅଞ୍ଚଳରେ ସମୁଦ୍ର ପତ୍ତନ ଠାରୁ 600 ମିଟର ଉଚ୍ଚ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅଞ୍ଚଳ ପାଇଁ ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଚାଷ ଉପଯୁକ୍ତ ଅଟେ। ଉଷ୍ମ ପାଣିପାଗ ଫସଲର ବିକାଶକୁ ସୁହାଇଥାଏ। ଫସଲ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଉଚ୍ଚ ଆର୍ଦ୍ରତା ବାଞ୍ଛନୀୟ ଥିବାବେଳେ ଶୁଖିଲା ପାଣିପାଗ ପାଚିବା ପାଇଁ ଅନୁକୂଳ ଅଟେ। ଅମୃତଭଣ୍ଡାର ଅଗଭୀର ମୂଳ ଯୋଗୁଁ ପ୍ରବଳ ପବନ ଫସଲ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ଅଟେ।