ବିରି ଓ ମୁଗ

ଜଳସେଚନ
କମ

ଚାଷ
ବିହନ ବୁଣିବା

ଅମଳ କରିବା
60 - 100 ଦିନ

ପରିଶ୍ରମ
ମଧ୍ୟମ

ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକ
ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକ

pH ମୂଲ୍ୟ
6 - 7.5

ତାପମାନ
20°C - 35°C

ଉପକ୍ରମ

ବିରି ଏକ ସଳଖ ବାର୍ଷିକୀ ଫସଲ ଯାହାର ରୁମ ରୁମିଆ ପତ୍ର ଥାଏ ଏବଂ 4-6 ଲମ୍ବା ମଞ୍ଜି ରହୁଥିବା ପତଳା ଛୁଇଁ ଥାଏ। କାଣ୍ଡ ଶାଖାୟିତ ଏବଂ ଗଛ ବୁଦା ପରି ଦେଖାଯାଏ। ଏହି ଗଛରେ ଭଲ ଭାବେ ବିକଶିତ ହୋଇଥିବା ଏକ ପ୍ରଧାନ ମୂଳ ଥାଏ। ଭାରତ ପ୍ରାୟ 15 ଲକ୍ଷ ଟନ୍ ବିରି ଉତ୍ପାଦନ କରେ। ଅନ୍ୟ ବଡ ଉତ୍ପାଦକ ଦେଶ ଗୁଡିକ ହେଲା ବର୍ମା (ମିଆଁମାର) ଏବଂ ଥାଇଲାଣ୍ଡ।

ଯତ୍ନ

ମାଟି

ଉର୍ବର କଳା ଭର୍ଟିସଲ କିମ୍ବା ଦୋରସା ମାଟି ଯେଉଁଥିରେ ଭଲ ଭାବେ ଜଳ ନିଷ୍କାସିତ ହେଉଥିବ ଏବଂ ଯାହାର pH ମାତ୍ରା 6-7 ଥିବ ତାହା ବିରି ପାଇଁ ସବୁଠାରୁ ଭଲ ମାଟି ଅଟେ। କିନ୍ତୁ, ଯଦି ଲାଇମ କିମ୍ବା ଜିପସମ ମିଶାଇ ଜମିରେ ସୁଧାର କରାଯାଏ ତାହେଲେ, pH ମାତ୍ରା 4.5 ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କମ ଥିବା ଅମ୍ଳ ମାଟିକୁ ମଧ୍ୟ ଭିଗ୍ନା ମୁଙ୍ଗୋ ସାହି ପାରେ। ଏହି ଫସଲ ଲୁଣି ଓ ଖାରି ମାଟି ପ୍ରତି ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ଅଟେ। ଏହା ମରୁଡି ପ୍ରତି ସହନଶୀଳ ଏବଂ ଅର୍ଦ୍ଧଶୁଷ୍କ ଅଞ୍ଚଳରେ ସବୁଠାରୁ ଭଲ ବଢିଥାଏ।

ଜଳବାୟୁ

ଭିଗ୍ନା ମୁଙ୍ଗୋ ଏସିଆ, ମାଡଗାସ୍କର ଏବଂ ଆଫ୍ରିକାର ଗ୍ରୀଷ୍ମ ମଣ୍ଡଳୀୟ ଅଞ୍ଚଳରେ ଦେଖିବାକୁ ମିଳେ। ଏହି ଗଛ ମୁଖ୍ଯତଃ ଢାଲୁ ଅଞ୍ଚଳରେ ବିସ୍ତାରିତ ହୋଇଟାହେ କିନ୍ତୁ ସମୁଦ୍ର ପତ୍ତନ ରୁ 1800 ମିଟର ଉଚ୍ଚ ଅଞ୍ଚଳ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହା ଦେଖିବାକୁ ମିଳିଥାଏ। ଏହା 25°C ରୁ 35°C ତାପମାତ୍ରା ଥିବା ଶୁଷ୍କ ଅଞ୍ଚଳରେ ସବୁଠାରୁ ଭଲ ବହବେ ଚାଷ କରାଯାଏ।

ସମ୍ଭାବ୍ୟ ରୋଗ