JACKFRUIT
Busuk Lunak Buah Nangka
Rhizopus artocarpi
Jamur
Ringkasan
- Muncul bercak cokelat yang lembek dan berair pada bunga dan buah.
- Bagian yang sakit cepat tertutup jamur abu-abu berbulu.
Dapat juga ditemukan di
JACKFRUIT
Gejala
Bercak cokelat berair muncul pada bunga dan buah muda. Jamur abu-abu kecokelatan yang berbulu cepat menutupi bagian tersebut. Lama-kelamaan berubah menjadi hitam karena muncul gumpalan gelap di permukaan. Buah mengerut, membusuk, dan bisa rontok sebelum dipanen.
Rekomendasi
Pengendalian hayati
Produk berbahan dasar tembaga seperti larutan Bordeaux dapat memberi perlindungan jika digunakan sebagai pencegahan saat masa berbunga. Bakteri akar seperti Pseudomonas dan produk alami berbasis Trichoderma dapat membantu menekan penyakit. Pilihan pengendalian lain masih terbatas, sehingga pencegahan dan kebersihan kebun menjadi kunci utama.
Pengendalian kimiawi
Pengendalian dengan bahan kimia masih terbatas dan belum ada yang benar-benar efektif menangani busuk lunak buah nangka.
Apa penyebabnya?
Jamur penyebab penyakit ini banyak ditemukan di tanah dan sisa tanaman. Penyakit mudah menyebar lewat udara. Kondisi hangat dan lembap sangat mendukung penyebarannya. Nangka bisa terinfeksi tanpa luka, tidak seperti tanaman lain. Infeksi juga bisa mulai dari bagian tangkai setelah panen. Saat disimpan pada suhu tinggi dan ventilasi buruk, penyakit berkembang lebih cepat. Satu buah yang sakit bisa menulari buah lain di dekatnya dalam beberapa hari. Tanaman lain seperti ubi jalar, sukun, markisa, terong, dan jeruk juga bisa menjadi inang.
Tindakan Pencegahan
- Pangkas pohon supaya udara bisa mengalir dengan baik di kanopi.
- Rutin cek pohon saat berbunga dan berbuah.
- Buang dan hancurkan buah yang terinfeksi.
- Lakukan panen dengan hati-hati, cuci buah dengan air bersih, lalu keringkan sebelum disimpan.
- Jangan simpan buah yang sudah mulai busuk.
- Simpan buah di tempat sejuk dengan sirkulasi udara baik; suhu di bawah 10°C membantu memperlambat perkembangan jamur.
Bagikan
Unduh Plantix
