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कटहल की मुलायम सड़न (सॉफ़्ट रॉट)

Rhizopus artocarpi

फफूंद

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संक्षेप में

मुलायम, पानी जैसे, भूर धब्बे फूलों और फलों पर दिखाई देते हैं।
स्लेटी, रोएंदार फफूंद प्रभावित स्थान पर फैली रहती है।

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लक्षण

फूलों और नए फलों पर मुलायम, पानी जैसे, भूरे धब्बे दिखाई देते हैं। एक स्लेटी-भूरा, रोएंदार फफूंद तेज़ी से सड़ने वाली जगह को ढक लेती है। फल की सतह पर गहरे रंग की संरचनाएं बनने से यह काली हो जाती है। फल मुरझा जाते हैं, सड़ जाते हैं, और कटाई से पहले पेड़ से गिर सकते हैं।

सिफारिशें

जैविक नियंत्रण

बोर्डो मिश्रण जैसे तांबे पर आधारित उत्पाद फूल आने के दौरान निवारक रूप से लगाने पर कुछ सुरक्षा प्रदान कर सकते हैं। राइज़ोबैक्टीरिया जैसे स्यूडोमोनस प्रजातियाँ और ट्राइकोडर्मा-आधारित जैविक नियंत्रण उत्पाद रोग को दबाने में मदद कर सकते हैं। कटहल में सॉफ़्ट रॉट के नियंत्रण के लिए वैकल्पिक विकल्प सीमित हैं; रोकथाम और खेत में अच्छी स्वच्छता प्रबंधन की नींव है।

रासायनिक नियंत्रण

रासायनिक नियंत्रण के विकल्प सीमित हैं; कटहल में सॉफ़्ट रॉट के लिए कोई भी उत्पाद पूर्ण नियंत्रण प्रदान नहीं करता है।

यह किससे हुआ

यह कवक मिट्टी और मृत पौधों के मलबे में आम है। यह हवा के ज़रिए आसानी से फैलता है। गर्म, नमी और बरसात की स्थिति संक्रमण और प्रसार के लिए बेहद अनुकूल है। अन्य फसलों के विपरीत, यह रोग घाव मौजूद न होने पर भी कटहल को संक्रमित कर सकता है। कटाई के बाद फल की डंठल से संक्रमण शुरू हो सकता है। भंडारण में, उच्च तापमान और खराब वायु संचार रोग के विकास को तेज़ करते हैं। एक संक्रमित फल कुछ ही दिनों में आस-पास के फलों में रोग फैला सकता है। कई अन्य पौधे भी मेज़बान की तरह काम कर सकते हैं, जिनमें शकरकंद, ब्रेडफ्रूट, पैशनफ्रूट, बैंगन और नींबू-वंशी फल शामिल हैं।

निवारक उपाय

छतरी में हवा की आवाजाही बेहतर करने के लिए पेड़ों की छंटाई करें।
फूल और फल आने के चरणों के दौरान पेड़ों की नियमित जाँच करें।
सभी संक्रमित फलों को हटा दें और नष्ट कर दें।
फलों को सावधानी से काटें और साफ़ पानी में धो लें; पैकिंग या भंडारण से पहले अच्छी तरह सुखा लें।
सड़न के कोई भी लक्षण दिखाने वाले फलों को पैक या स्टोर न करें: उन्हें तुरंत नष्ट कर दें।
फलों को ठंडी, हवादार जगह पर रखें; 10°C से कम तापमान बीजाणु उत्पादन को काफ़ी धीमा कर देता है।