ફળનું ફાટવું

તે શાના કારણે થયું?

તાપમાન, ભેજ જેવી પ્રતિકૂળ પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓ અને સંભાળની પધ્ધતિ કારણે લણણી પછી ગેરવ્યવસ્થા ઉભી થઇ શકે છે જ્યારે, લણણી પહેલાની ગેરવ્યવસ્થા માટે ના પરિબળોમાં બોરોન, કોપર, અને મેંગેનીઝ જેવા સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોની ઉણપ કારણભૂત હોઇ શકે છે. ફળનું કદ અને આકાર પણ ખાટાં ફળમાં તિરાડને અમુક અસર કરે છે. વિશાળ ફળો તિરાડની ઘટના વધુ અનુભવે તેવી શક્યતા છે. ખાટાં ફળોની છાલમાં કરચલી અને તિરાડ એ છોડ પર ચડાવેલ આંખ(કલમ) નો પરોક્ષ પ્રભાવ છે. દૈનિક રીતે પ્રકાશની તીવ્રતા અને સંપર્કમાં વિવિધતા ને ફળ પર દૈનિક રીતે દેખાતી કરચલીમાં વિવિધતા સાથે સીધો સંબંધ છે. ફળની છાલ પરની કરચલીમાં દૈનિક ફેરફારના દરને પ્રકાશની તીવ્રતામાં થતા દૈનિક ફેરફાર સાથે હકારાત્મક સંબંધ છે. ફળ ખરવાના સમયગાળા પહેલાંનો સરેરાશ વધુ પડતો સાપેક્ષ ભેજ ફળ પર કર્ચલીની ઘટનામાં વધારો કરે છે. છાલમાં આંશિક રીતે અપૂરતા પોષક તત્વો છાલમાં વિકાસલક્ષી અને મેટાબોલિક વિકૃતિઓનું કારણ બનશે. તેથી, ઉત્તેજિત બાહ્ય પ્રતિકૂળ વાતાવરણ ફળમાં કરચલી અને તિરાડ નિર્માણ કરશે.