ખાટાં ફળોના પાકમાં વિવિધ રંગોના ડાઘ

લક્ષણો

ખાટાં ફળોના પાકમાં વિવિધ રંગોના ડાઘથી અસરગ્રસ્ત છોડમાં ઝિન્કની ઊણપ જેવા લક્ષણો જોવા મળે છે. પરિપક્વ પાંદડાની ઉપરની સપાટી ઉપર નસોની વચ્ચે પીળાશ પડતો રંગ જોવા મળે છે. ધીમે ધીમે પાંદડાની નીચેની સપાટી પર, પીળાશ પડતા કોષોની નીચે, નાના, આછા કથ્થઇ રંગના, સહેજ ઉપસેલા રજકણો જોવા મળે છે. શરૂઆતમાં જોવા મળતા આ લક્ષણો કોઈ એક જ ડાળી પૂરતા સીમિત હોઈ શકે છે. પીળાશ પડતો વિસ્તાર ધીમે ધીમે પાંદડાંની કિનારી તરફ વધે છે, અને પાંદડાની નીચેની સપાટી ઉપર પડેલું જખમ ધીમે ધીમે ઘેરા કથ્થઈ રંગનું અથવા સુકાયેલ બને છે. અસરગ્રસ્ત ઝાડમાં તાજગી ઓછી હોય છે અને તેનો વિકાસ પણ અટકેલો જોવા મળે, પરંતુ સામાન્ય રીતે તેનો નાશ થતો નથી. ડાળીની બહારની બાજુએ, સામાન્ય રીતે કુમળા પાંદડાંમાં પાનખર નિર્માણ થઇ શકે છે. ડાળીઓમાં પાનખર નિર્માણ થવાના કારણે ફળની સપાટી પર સૂર્યપ્રકાશથી દાઝવાના કારણે નુકસાન અથવા રંગમાં વિકૃતિ જોવા મળે છે. છાલ કડક, રસ ઓછો અને તે સ્વાદે ખાટાં હોઈ શકે છે.