ચોખામાં ફોમા સોર્ઘીના

તે શાના કારણે થયું?

આ લક્ષણો બીજ અને જમીનથી જન્મેલા ફૂગ એપિકોકમ સોર્ગીને કારણે થાય છે, જે અગાઉ ફોમા સોર્ગીના તરીકે ઓળખાતું હતું. તે એક તકવાદી જીવ છે જે નબળા અથવા તણાવગ્રસ્ત છોડ પર આક્રમણ કરે છે. જો કે તે મુખ્યત્વે જુવાર, બાજરી, શેરડી અને ચોખા (ગ્રામિની) જેવા આર્થિક મહત્વના છોડ સાથે સંકળાયેલ છે, તે સમગ્ર વિશ્વમાં યજમાનોના વિશાળ જૂથને પણ અસર કરી શકે છે. બાવળ, કુંવાર, નાંરગી અને નીલગિરીની કેટલીક પ્રજાતિઓ વૈકલ્પિક યજમાનોમાં છે. ફૂગના કચરામાં ફૂગ ટકી રહેવાનું લાગે છે, કારણ કે તે આફ્રિકામાં છાપરાની છત અને પ્રાણીઓના ખોરાક પર પણ વર્ણવવામાં આવ્યું છે. તે માયકોટોક્સિન ઉત્પન્ન કરે છે જે છોડમાં લક્ષણોના વિકાસને ઉત્તેજિત કરે છે અને માનવ અને પ્રાણીઓના સ્વાસ્થ્યને પણ અસર કરી શકે છે. મનુષ્યના લક્ષણોમાં ચામડીમાં લાલ ઘાવ, મોંમાં ફોલ્લીઓ અને કેટલાક કિસ્સાઓમાં સ્પષ્ટ રૂપે કેન્સર પણ થાય છે.