Plants de Riz
Bactériose des Feuilles du Riz
Xanthomonas oryzae pv. oryzae
Bactérie
En Bref
- Traînées vert grisâtre sur les feuilles.
- Jaunissement et flétrissement des feuilles.
- Des gouttes d'exsudat laiteux s'échappent des feuilles.
Peut aussi être retrouvé(e) dans
Plants de Riz
Symptômes
Sur les semis, les feuilles infectées virent d'abord au jaune paille, puis se flétrissent et meurent. Sur les plantes matures, la période d'apparition est principalement du tallage à la formation de panicules. Des stries vert clair à vert grisâtre, imbibées d'eau, apparaissent d'abord sur les feuilles. Au fur et à mesure qu'elles se rejoignent, elles forment de plus grandes lésions jaunâtres aux bords irréguliers. Les feuilles deviennent chlorotiques, se flétrissent et meurent progressivement. Au stade final de l'infection, un exsudat bactérien laiteux coule des feuilles. Ces gouttes peuvent se dessécher plus tard et laisser une croûte blanche. Cette particularité peut aider à faire la distinction entre cette maladie et les dommages causés par certains foreurs de tiges. La brûlure bactérienne est l'une des maladies du riz les plus graves.
Recommandations
Contrôle Biologique
A ce jour, aucun produit biologique n'est disponible sur le marché pour lutter contre la maladie bactérienne du riz. L'application de produits à base de cuivre peut aider à soulager ou à réduire les symptômes, mais ne permettra pas de contrôler la maladie.
Contrôle Chimique
Envisagez toujours une approche combinant des mesures préventives et des traitements biologiques, si disponibles. Pour lutter contre la maladie bactérienne, le traitement des semences avec un antibiotique autorisé et de l'oxychlorure de cuivre ou du sulfate de cuivre est recommandé. L'utilisation d'antibiotiques est lourdement restreinte dans certains pays, veuillez donc vérifier les mesures en vigueur dans votre pays.
Ce qui l'a provoqué(e)
Les symptômes sont causés par la bactérie Xanthomonas oryzae pv. oryzae, qui peut survivre sur les mauvaises herbes ou les résidus de plantes infectées. Ces agents pathogènes sont propagés par le vent et les éclaboussures de pluie ou par l'eau d'irrigation. Par conséquent, l'incidence et la gravité de la maladie augmentent en cas de mauvais temps (pluies fréquentes, vent), d'humidité élevée (supérieure à 70%) et de températures chaudes (25°C à 34°C). Une fertilisation azotée élevée ou des plants trop rapprochés favorisent également la maladie, en particulier chez les variétés sensibles. Plus la maladie survient tôt, plus la perte de rendement est importante. Lorsque les plantes sont infectées pendant le développement de la panicule, les rendements peuvent ne pas être affectés mais une grande partie des grains sont cassés. La maladie est présente dans les milieux tropicaux et tempérés, en particulier dans les plaines irriguées et pluviales.
Mesures préventives
- Plantez des variétés résistantes de riz disponibles dans votre région.
- Controler l'eau d'irrigation afin de ne pas inonder les champs.
- Éviter les dégâts aux cultures pendant le travail du champ.
- Drainez les sols de manière optimale afin d'éviter les inondations.
- Détruisez et retirez les mauvaises herbes qui pourraient servir d'hôtes alternatifs.
- Brûlez les résidus de cultures après la moisson.
- Ajustez les applications de fertilisant au nitrogène. N'utilisez que des semences saines ou certifiées.
- Planter des variétés de riz résistantes est le moyen le plus efficace et le plus fiable (et le moins cher !) pour contrôler le pathogène.
- Manipulez les semis avec précaution pendant le repiquage.
- Assurer un drainage adéquat des champs et de la pépinière pour éviter la contamination croisée.
- Ajustez les applications d'engrais azoté pour éviter les excès et répartissez les applications au cours de la saison.
- Appliquez une dose supplémentaire de potasse avec la dernière dose d'azote lorsque les conditions météorologiques sont favorables.
- Évitez l'application d'azote sous forme d'urée.
- Détruisez et enlevez les mauvaises herbes et les hôtes alternatifs des chenaux et des environs.
- Labourez sous le chaume de riz, la paille, les repousses et les semis spontanés qui peuvent servir d'hôtes à la bactérie.
- Laissez sécher les champs entre les saisons afin de supprimer les agents pathogènes dans le sol et les résidus végétaux (jachère).
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