Xanthomonas sp.
Bactérie
Les premiers symptômes se manifestent par de petites lésions jaune-vertes sur les feuilles plus jeunes, qui apparaissent généralement déformées et tordues. Sur les feuillages plus agés, les lésions sont plutôt angulaires, de couleur vert foncé et grasses en apparence, souvent entourées de cercles jaunes. Elles sont souvent plus nombreuses sur les marges des feuilles ou les pointes. Finalement, les taches ressemblent à des trous de tir parce que le centre se dessèche et se désintègre. Les taches sur les fruits (jusqu'à 0,5 cm) commencent comme des zones vert pâle, imbibées d'eau, qui finissent par devenir rugueuses, devenant brunâtres et tavelées.
La tache bactérienne est très difficile et coûteuse à traiter. Si la maladie se produit au début de la saison, envisagez de détruire la récolte entière. Les bactéricides contenant du cuivre fournissent une couverture protectrice sur le feuillage et les fruits. Des virus bactériens (bactériophages) qui tuent spécifiquement la bactérie sont disponibles. Une autre solution consiste à submerger les graines pendant une minute dans une solution d'hypochlorite de sodium à 1,3% ou dans de l'eau chaude (50 ° C) pendant 25 minutes.
Toujours envisager une approche intégrée avec des mesures préventives avec des traitements biologiques si disponibles. Les traitements avec du cuivre et du mancozèbe sont plus efficaces que le traitement avec des produits à base de cuivre seul.
La tache bactérienne se retrouve dans le monde entier. C'est l'une des maladies les plus dévastatrices sur le poivron et la tomate cultivés dans des environnements chauds et humides. L'agent pathogène peut survivre en association avec les graines, soit à l'extérieur ou à l'intérieur, ainsi que sur certaines mauvaises herbes spécifiques pour plus tard se propager par la pluie ou l'irrigation aérienne. Il pénètre dans la plante par les pores des feuilles et aussi à travers les plaies. Les températures optimales vont de 25 à 30 ° C. Une fois que la culture est infectée, la maladie est très difficile à contrôler et peut conduire à des pertes totales de la récolte.