La Pourriture Amère des Agrumes

Ce qui l'a provoqué(e)

Les dégâts sont causés par une variété de champignons spontanés. L'invasion par ces pathogènes apparaît généralement au niveau de blessures sur les fruits. Ces dernières peuvent avoir été causées par le développement des fruits, par des insectes ou des oiseaux, ou à cause d'une infection par l'oïdium. Des regroupements serrées et une écorce fine rendent les cultivars plus vulnérables. Un temps chaud et humide, l'accumulation de sucre dans les baies sont autant de conditions favorables qui encouragent la mouche des fruits à pondre des centaines d'œufs. Le pathogène apparaît communément dans le sol, puis est porté par le vent ou par les éclaboussures de pluie sur les fruits dans la canopée de l'arbre. À mesure que les fruits murissent, ils deviennent plus vulnérables à la pourriture amère. Le développement de la maladie dépend d'un taux d'humidité élevé et de températures supérieures à 10°C, la température optimale étant de 25-30°C. L'odeur amère associée aux stades avancés de la pourriture amère attire les mouches (drosophila spp.), ce qui peut contribuer à la propagation du champignon et causer l'infection d'autres fruits blessés. Les spores de la pourriture amère dans le sol peuvent s'accumuler dans l'eau qui recircule dans les tranchées.