Pistaches
Pourriture noire d'Alternaria
Alternaria alternata
Champignon
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En Bref
- Des taches poudreuses, brun sombre et diffuses sur les feuilles, aux centres noirs.
- Les feuilles fanent et tombent prématurément.
- Des taches nécrotiques circulaires brunes sur les fruits, entourées d'un halo rougeâtre.
- À mesure qu'elles s'élargissent, de la moisissure commence à s'y développer.
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Pistaches
Symptômes
Les symptômes apparaissent généralement en été. Ils. se manifestent par la présence de taches angulaires ou circulaires d'environ 3 à 7 mm de diamètre sur les folioles. Dans certains cas graves, ou chez les variétés particulièrement vulnérables, les taches peuvent s'élargir pour atteindre jusqu'à 3 cm de diamètre. On observe également des lésions noires sur les pétioles et les nervures principales des limbes foliaires. Une infestation sévère peut voir les feuilles faner et tomber. Chez les fruits immatures, de minuscules taches brunes ou noires apparaissent. Chez les fruits murs, les taches sont légèrement plus larges (1 à 5 mm de diamètre) et entourées d'un halo rougeâtre. De la moisissure commence à se développer sur les fruits, provoquant leur décomposition. Dans les cas sévères, la qualité du produit en sera significativement impactée.
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Contrôle Biologique
Vaporisez de la bouillie bordelaise sur les arbres et les coupures après élagage des parties affectées. Il est également possible d'appliquer une concoction d'ail ou de prêle sur les feuilles et les fruits. Vous pouvez aussi utiliser des solutions à base de Bacillus subtilis, qui est un prédateur du champignon.
Contrôle Chimique
Envisagez toujours une approche intégrée, associant des mesures préventives à des traitements biologiques, s'il en existe. Les traitements contre cette maladie doivent démarrer au début de l'été, avant que les fruits ne soient mûrs. Des produits à base des ingrédients actifs thiophanate-méthyle, manèbe, et les produits à base de cuivre fonctionnent bien. Deux traitement minimum sont nécessaires pour réduire les infestations. L'efficacité des traitements dépend du timing de l'application, de l'ajustement à l'âge de l'arbre et de l'application de la dose recommandée.
Ce qui l'a provoqué(e)
Les symptômes sont causés par un groupe de trois champignons du genre Alternaria, Alternaria alternata entre autres. Ils hivernent dans le sol sur les débris végétaux. Lorsque les conditions sont favorables, ils produisent des spores, qui seront transportées par le vent et la pluie jusqu'aux arbres vulnérables. De hautes températures associées à une humidité importante, notamment la formation de rosée, des périodes alternées d'humidité et de soleil et des carences en nutriments constituent des facteurs majeurs du développement de la maladie chez les pistaches. Les symptômes peuvent être confondus avec ceux de la pourriture du panicule et des pousses, causée par Botryosphaeria dothidea. Pour les différencier, frottez les feuilles affectées par temps humide : si vos doigts sont noircis, alors il s'agit d'une pourriture causée par Alternaria alternata.
Mesures préventives
- Utilisez des variétés peu vulnérables ainsi que des graines saines provenant de sources certifiées.
- Évitez de disposer les plants de façon trop rapprochée afin de favoriser une bonne aération de la canopée.
- Inspectez régulièrement la plantation afin de détecter tout signe de la maladie.
- Contrôlez les mauvaises herbes dans le champ.
- Coupez et brûlez les parties affectées dès l'apparition des premiers symptômes.
- Élaguez les arbres durant la dormance pour obtenir des canopées bien aérées.
- Évitez l'irrigation par aspersion, en particulier lorsque les fruits murissent.
- Débarrassez-vous des résidus de culture après la récolte, et brûlez-les.
- Surtout, ne faites pas de compost avec ces morceaux de végétaux, car ils contamineront la prochaine culture.
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