Monographella albescens
Champignon
Les symptômes associés à l'échaudage foliaire varient suivant le stade de développement, la variété de riz et la densité du plant. Dans la plupart des cas, des lésions gris vert gorgées d'eau commencent à se développer sur la pointe ou les bords des feuilles. Par la suite, ces lésions se propagent et produisent des motifs de zonation alternant brun sombre et clair qui "migrent" vers l'axe de la feuille. L'élargissement des lésions et le dessèchement du tissue provoquent l'échaudage d'une large partie de la feuille. Les zones touchées se dessèchent, ce qui donne à la feuille un aspect échaudé. Dans certains pays, les lésions développent rarement le motif de zonation et seuls les symptômes d'échaudage sont apparents.
Aucune mesure de contrôle biologique n'est connue contre cette maladie.
Envisagez toujours une approche combinant des mesures préventives à des traitements biologiques, s'il en existe. L'utilisation de thiophanate-méthyl en traitement par trempage des semences réduit l'infection par M. albescens. Dans le champ, des vaporisations foliaires d'édifenphose et de validamycin réduisent également de façon significative l'incidence de l'échaudage foliaire. Les applications foliaires de mancozèbe, de thiophanate methyl à1.0g/L et d'oxychlorure de cuivre réduisent également la sévérité de la maladie fongique. Les combinaisons de ces produits chimiques sont également efficaces.
Le développement de la maladie se produit généralement tard dans la saison sur les feuilles matures et est favorisé par un temps humide, une fertilisation élevée en azote, et un espacement faible entre les plants. Des taux d'azote supérieurs à 40 kg/ha résultent en une incidence plus élevée de l'échaudage foliaire. La maladie se développe plus rapidement chez les feuilles blessées que chez les feuilles intactes. Les sources d'infection sont les semences et les pailles de culture de la récolte précédente. Afin de différencier l'échaudage foliaire de la brûlure foliaire, immergez les feuilles coupées dans de l'eau claire pendant 5 à 10 minutes. Si aucun exsudat ne sort, il s'agit d'échaudage foliaire.