Aceituna
Tuberculosis del Olivo
Pseudomonas savastanoi pv. savastanoi
Bacteria
Resumen
- Presencia de agallas en ramitas, tallos y ramas, normalmente pero no siempre, en los nodos de las hojas.
- Estas deformaciones de la corteza pueden alcanzar varios centímetros.
- Árboles con menos vigor y menor crecimiento.
También se puede encontrar en
Aceituna
Síntomas
El principal síntoma visible de esta enfermedad es la aparición de nudos en las ramitas, ramas, troncos y raíces en primavera y verano. En las ramas, se desarrollan normalmente pero no siempre, en los nódulos foliares o en los tallos de la fruta. Estas deformaciones de la corteza pueden alcanzar varios centímetros de diámetro y ocasionalmente, también pueden crecer en las hojas o brotes. La muerte regresiva del tallo es habitual, ya que las agallas detienen el transporte de nutrientes y agua a los tejidos. En general, los árboles infectados muestran menos vigor y un menor crecimiento. A medida que crecen los nudos, ciñen y matan las ramitas afectadas, lo cual resulta en una reducción del tamaño y la calidad del fruto o la muerte del árbol en el caso de los huertos recién plantados.
Recomendaciones
Control orgánico
Dos aplicaciones preventivas de bactericidas por año (otoño y primavera) con productos orgánicos a base de cobre reducen en gran medida la formación de agallas en los árboles. Las heridas de la poda también se deben tratar con bactericidas que contengan cobre (por ejemplo, caldo bordelés) para minimizar la posibilidad de contaminación. Algunos productos que contienen sulfato de cobre también están permitidos en la agricultura orgánica certificada.
Tratamiento químico
Opte siempre por un enfoque integrado con medidas preventivas junto con tratamientos biológicos, cuando estén disponibles. Este patógeno es extremadamente difícil de controlar. Dos aplicaciones bactericidas preventivas por año (otoño y primavera) de productos a base de cobre (junto con mancozeb) reducen en gran medida la incidencia de la enfermedad en los huertos. Las heridas de la poda también se deben tratar con bactericidas que contengan cobre para minimizar la posibilidad de contaminación. Los árboles cosechados mecánicamente se deben tratar inmediatamente después de la cosecha.
Qué lo causó
Los síntomas son debidos a un tipo de bacteria de la especie Pseudomonas savastanoi. Este patógeno prospera en la corteza en lugar de las hojas de los olivos. La severidad de la infección cambia según la variedad, pero los olivos jóvenes son generalmente más susceptibles que los más viejos. Las bacterias sobreviven en los nudos y se excretan como parte de un exudado bacteriano infeccioso cuando llueve. Se extiende a las ramass sanas a través de las salpicaduras de lluvia o mecánicamente durante todo el año. Las cicatrices de las hojas, las fisuras de la corteza, las podas o las heridas de la cosecha favorecen su dispersión. Los daños por congelación durante el invierno son particularmente problemáticos ya que generalmente, coinciden con los días lluviosos, creando las condiciones perfectas para una epidemia. Las agallas aparecen en el plazo de 10 días a varios meses después de las infecciones, solas o en serie.
Medidas preventivas
- Elija variedades resistentes, cuando estén disponibles.
- Elimine las ramas afectadas con agallas durante la estación seca.
- Evite trabajar en los huertos cuando el follaje esté húmedo, principalmente en la cosecha.
- Si es posible, evite la cosecha cuando se espere lluvia.
- Trabaje con cizallas y equipos desinfectados, y desinféctelos regularmente mientras trabaja.
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