Arroz
Tizón bacteriano del arroz
Xanthomonas oryzae pv. oryzae
Bacteria
Resumen
- Rayas de color verde grisáceo en las hojas.
- Amarilleamiento y marchitamiento de las hojas.
- Las hojas segregan gotas lechosas.
También se puede encontrar en
Arroz
Síntomas
En las plántulas las hojas infectadas primero cambian de color a un tono entre amarillo y paja y luego se marchitan y mueren. En las plantas maduras el periodo de aparición se da a partir de cuando surge el brote hasta la formación de la panícula. Primeramente, en las hojas aparecen rayas acuosas de color verde a verde grisáceo. A medida que se desarrollan, las líneas se unen y forman lesiones amarillentas con bordes irregulares. Las hojas se vuelven cloróticas y se marchitan gradualmente hasta morir. En la etapa final de la infección en las hojas se observa que escurre un líquido lechoso que contiene la bacteria. Las hojas se van secando y dejan una incrustación blanca. Esta característica ayuda a distinguir la enfermedad de los daños causados por los insectos barrenadores de tallos. El tizón bacterial es una de las enfermedades más graves del arroz.
Recomendaciones
Control orgánico
A la fecha no hay disponible a la venta ningún producto biológico para controlar el tizón bacteriano del arroz. Puede ser útil aplicar productos hechos a base de cobre para mitigar o aminorar los síntomas, pero no controlan la enfermedad.
Tratamiento químico
Opte siempre por un método integral de medidas preventivas con tratamientos biológicos, de ser posible. Para combatir el tizón bacteriano se recomienda tratar las semillas con un antibiótico autorizado y oxicloruro de cobre o sulfato de cobre. En algunos países está severamente restringido el uso de antibióticos, así que revise las políticas vigentes en su país.
Qué lo causó
Los síntomas son causados por la bacteria Xanthomonas oryzae pv. oryzae, la cual sobrevive en la maleza o los rastrojos de plantas infectadas. Estos patógenos se propagan a través del viento, el agua de lluvia que salpica y el agua de riego. Por lo tanto, la incidencia de las bacterias y su severidad incrementa durante la temporada cuando llueve mucho y hace mucho viento, cuando se eleva la humedad (encima del 70%) y en temperaturas cálidas (de 25°C a 34°C). Otros factores que favorecen la enfermedad, particularmente en las variedades susceptibles, son el uso de concentraciones elevadas de nitrógeno como fertilizante o sembrar las plantas con poca distancia entre sí. Mientras más pronto se desarrolle la enfermedad, mayores serán las perdidas en la producción. Cuando las plantas se infectan durante el desarrollo de la panícula no se ven afectados los sembradíos, aunque muchos de los granos se parten. La enfermedad se manifiesta en ambientes y temperaturas tropicales, particularmente en zonas bajas con agricultura pluvial o de regadío.
Medidas preventivas
- Use solamente semillas sanas y certificadas.
- La manera más eficaz (¡y económica!) de controlar el patógeno es plantar variedades de arroz resistentes.
- Manipule con precaución las plántulas al trasplantar.
- Asegúrese de que los sembradíos y viveros cuenten con un buen drenaje para evitar la contaminación cruzada.
- Regule la aplicación de fertilizantes de nitrógeno para evitar excesos y divida las aplicaciones a lo largo de la temporada.
- Aplique una dosis adicional de potasa junto con la última dosis de nitrógeno cuando las condiciones climáticas sean favorables.
- Evite aplicar nitrógeno en forma de urea.
- Quite y destruya la maleza y los hospederos alternos de los canales y los alrededores.
- Entierre con el arado el rastrojo del arroz, la paja, los retoños y las plántulas espontáneas que sirven como hospederos para la bacteria.
- Deje que los sembradíos se sequen entre una temporada y otra (barbecho) para eliminar del suelo y de los residuos vegetales los agentes de la enfermedad.
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