Ustilago segetum var. hordei
Hongo
Las plantas afectadas generalmente no exhiben ningún síntoma hasta la aparición de las espigas. Las espigas infectadas generalmente emergen al mismo tiempo o un poco más tarde que las sanas. A menudo, emergen a través de la vaina debajo de la hoja bandera. El síntoma más obvio es la coloración de los granos que se vuelven negros. Los granos de las mazorcas infectadas se sostienen mediante una membrana dura y blanco-grisácea. Cuando se acerca la cosecha, los granos han sido completamente reemplazados por esporas. Las aristas están deformadas. Las plantas de cebada pueden mostrar un crecimiento atrofiado.
Los tratamientos de semillas con polvo de hoja de Vitex neguondo son efectivos. Tratar las semillas con agentes de control biológico como Trichoderma harzianum, T. Viride y Pseudomonas fluorescens son menos efectivos para controlar la enfermedad que los fungicidas.
Opte siempre por un enfoque integrado de medidas preventivas con los tratamientos biológicos disponibles. El control completo de la enfermedad se ha logrado mediante el tratamiento de las semillas con carbendazim 50 WP (2.5 g), mancozeb 50 WP + carbendazim 50 WP (1 g), carboxin 37.5 WP + thiram 37.5 WP (1.5 g) y tebuconazol 2 ds (1.5 g) por 1 kg de semillas.
Los síntomas son causados por el patógeno Ustilago segetum var. hordei. Se transmite externamente por semillas, lo que significa que las espigas de las plantas enfermas esparcen las esporas a la superficie de semillas sanas. Cuando las masas de esporas se abren mientras la cebada se trilla después de la cosecha, se liberan numerosas esporas. Muchas esporas se alojan en granos sanos y permanecen inactivos hasta que se sembra la semilla. Cuando la semilla de cebada comienza a germinar, las esporas también germinan e infectan las plántulas. Un suelo cálido, húmedo y ácido favorece la infección por plántulas. La enfermedad se ve favorecida a temperaturas del suelo entre 10°C y 21°C durante el período de germinación. El carbón cubierto a veces es difícil de distinguir del carbón desnudo.